glandulas

GLÁNDULAS SALIVALES
Tomado y modificado de
FAWCETT D. W.: Tratado de Histología – Bloom Fawcett (12ª edición−1995) − Editorial Mc Graw Hill Interamericana

Diferentes tipos de glándulas salivales se abren a la cavidad bucal; éstas se clasifican en dos
categorías: glándulas salivales menores y glándulas salivales mayores. Las menores están
localizadas en la mucosa y se abren, biendirectamente o bien por pequeños conductos, a la
superficie del epitelio bucal. Segregan de forma continua, contribuyendo a la saliva que
humedece y lubrifica la cavidad bucal. Las glándulas salivales mayores son las glándulas
parótida, submandibular y sublingual. Están situadas a cierta distancia del epitelio bucal y
conectadas a él por un sistema ramificante de conductos que tiene grupos de acinosglandulares
en su extremo. Estas glándulas producen un gran volumen de secreción tras la estimulación
mecánica o química de las terminaciones nerviosas de la mucosa bucal. Algunas también
segregan como respuesta a determinados estímulos olfatorios.
La saliva es una mezcla de las secreciones de diferentes tipos de glándulas. Es un líquido
viscoso, incoloro, opalescente que contiene agua,mucoproteína, inmunoglobulinas y algunos
componentes inorgánicos, entre los que se encuentran el calcio, sodio, potasio y trazas de hierro.
Entre sus constituyentes proteicos se encuentran enzimas como la amilasa (ptialina) que escinde
el almidón en hidratos de carbono más pequeños e hidrosolubles. También en la saliva se
encuentran los corpúsculos salivales que son granulocitos y linfocitos endegeneración que se
han originado en las amígdalas y en los nódulos linfoides en la parte posterior de la lengua.
Las glándulas salivales menores son generalmente túbulos que se ramifican, relativamente
cortos y recubiertos por células mucosas. Las glándulas salivales mayores son glándulas mixtas
en las cuales las porciones secretoras son acinos ovoides o elongados que se encuentran al final
de unsistema de conductos con varios grados de ramificaciones. Algunos acinos están hechos
exclusivamente de células serosas, mientras que otros lo están de células mucosas, siendo otros
acinos seromucosos en los cuales el extremo proximal contiene células mucosas y está revestido
por una capa semilunar de células serosas denominada medialuna serosa. (Fig. 23-12).

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Muchos de los acinosse continúan con los extremos de las ramas secundarias o terciarias de los
conductos intercalados que son tubos finos recubiertos de células epiteliales cuboides bajas.
Algunos acinos de los lados se abren a la luz sin que intervengan estos conductos terciarios
cortos. Los conductos intercalados de primer orden se siguen de los conductos estriados, los
cuales tienen mayor diámetro y estánrevestidos por células columnares bajas. Estos a su vez
convergen en los conductos excretores de cada lóbulo, los cuales se unen dando lugar al
conducto mayor que se abre en la cavidad bucal.
La secreción de las diferentes glándulas salivales varía discretamente. La saliva que se recoge
en la cavidad bucal difiere en su composición en función del grado de participación de las
diferentesglándulas salivales e incluso la secreción de la misma glándula mixta puede variar algo
según la ingestión de diferentes tipos de comidas.

ACINOS MUCOSOS
En un acino mucoso una capa única de células piramidales, regordetas, descansan sobre una
lámina basal laxa. Su citoplasma en estado fresco está lleno de gotas pálidas de mucígeno el
precursor de la mucina. En los cortes histológicos, las gotas demucígeno han sido parcialmente
extraídas durante la preparación de la muestra, por lo que aparecen como zonas redondas claras
rodeadas por una red fina de citoplasma. Los restos de mucígeno que persisten se tiñen de rojo
con mucicarmín o metacromáticamente con tionina. El núcleo está desplazado lejos hacia la
base de la célula y suele estar deformado por la acumulación de productos...