Glicolisis

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Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería de Procesos Industriales




Glucolisis Aeróbica y Anaeróbica









Integrantes: Luis Angulo.David González.

Javier San Martin.

Emanuel Iturra.

Profesora: Jessica Ivonne Lara Panfichi

Fecha: 25/06/2012.







INTRODUCCIONLa glucolisis es el medio de degradación de la glucosa en la célula, así esta obtiene en forma rápida energía para lograr trabajos a corto plazo (ATP) y moléculas precursoras de energía como elpiruvato.

Trataremos de citar las principales reacciones, enzimas e intermediarios que ocurren en este proceso tanto en condiciones aeróbicas como anaeróbicas.

Para eso se incluirán imágenesde las reacciones con sus respectivas medidas energéticas (energía libre de gibbs) dando así el conocimiento total de ellas (espontaneidad).Glucólisis:

• Ocurre en todos los organismos vivos: vía metabólica común (por ejemplo convergen en ella: glucógeno, sacarosa, lactosa)

• Consumo: glucosa, 2 ATP, 4 ADP,2 NAD+

• Se genera: 2 piruvato, 2 ADP, 4ATP y 2 NADH

• Por lo tanto, rendimiento energético: 2 ATP y 2 NADH ≈ 8ATP

• Funciona tanto en condiciones aeróbicas como anaeróbicas• -> aeróbico: producto = piruvato (4 ATP, 2 ADP, 2 NADH)

• -> anaeróbico: producto = lactato (4 ATP, 2 ADP)

• Puntos regulados de la vía: Hexoquinasa (común para muchas vías)• Fosfofructoquinasa (la más importante)

• Piruvatoquinasa



La glucólisis consta en total de 10 reacciones, las cuales se suceden en forma secuencial con el fin de cumplir tres pasos :1. Preparación del corte de la cadena carbonada (reacciones 1 – 3).

2. Corte (C6 à 2x C3) (reacciones 4 y 5).

3. Formación oxidativa de ATP (reacciones 6 y 7) y formación de...