Glicoproteínas

Las glicoproteínas son moléculas que pueden existir en todo tipo de organismos, desde animales y plantas, hasta microrganismos. Estas consisten en un oligosacárido unido covalentemente a un polipéptido. El proceso o reacción en la cual la proteína se une al oligosacárido se conoce como glicosilación. En este proceso el carbohidrato se encontrará enlazado a la proteína ya sea mediante un enlaceN-glucosídico o de un enlace O-glucosídico. También es la más diversa, tanto con respecto a los tipos de aminoácidos que son modificados y unido a las estructuras. Los orígenes de esta diversidad son químicos así como biológica. La capacidad de los monosacáridos a combinarse unos con otros en una variedad de formas que difieren no sólo en secuencia y longitud de la cadena, sino también varía laposición de los vínculos y puntos de ramificación (Lis Halina et al, 2005). Diversificación estructural adicional puede ocurrir por unión covalente de sulfato, fosfato, acetilo o grupos metilo de los azúcares. Por lo tanto, en teoría, una enorme variedad de glicanos, ambos oligosacáridos y polisacáridos, se pueden generar a partir de un número relativamente limitado de monosacáridos.
Ladiversidad biológica se deriva del hecho de que, mientras que las proteínas son primario del gen productos, los glicanos son productos secundarios de genes. Como resultado, la glicosilación es de especie y específico de las células, y se determina así por la estructura del esqueleto de la proteína y el sitio de unión de carbohidratos. Esto significa que la glicosilación de ninguna proteína es dependientede la célula o tejido en el que se produce y que el polipéptido codifica la información que dirige su propio patrón de glicosilación. Luego de la glucosilación esta molécula tiene como una de sus funciones de soporte, ayuda a soportar ambientes extremos y también puede facilitar al transporte de nutrientes (Lis Halina et al, 2005).
Las glicoproteínas juegan un papel importante cuando su funciónradica en la superficie de la célula. Las proteínas de superficie celular que se encuentran en los entornos intracelulares y extracelulares juegan un papel crítico en la mediación de un número de procesos celulares, incluyendo el transporte de iones, el tráfico de vesículas, la translocación de proteínas, la transducción de la señalización y la comunicación intercelular. Estas proteínas están lamayoría del tiempo glucosidadas siendo así glicoproteínas.
Con este conocimiento sobre las funciones de las glicoproteínas, es bueno ahora mencionar su importancia en el domino arquea. Este dominio tiene, varias características que lo hacen único, como por ejemplo los enlaces tipo éter en su membrana de lípidos (Jarrel et al, 2010). Otra característica, es que posee unas distintivas estructurassuperficiales en su membrana. La capa S, esta mayormente compuesta de glicoproteínas y estas se encuentran en la superficie de la célula de las arqueas (Jarrell et al, 2010). La capa S más estudiada es la de las Haloarqueas, y la especie que fue primeramente estudiada para esta característica fue Halobacterium halobium (salinarum).
Es importante mencionar que las arqueas al poseer esta capa, sepuede formar un tipo de periplasma entre la capa-S y la pared celular de la arquea. Ésta se encuentra formada a partir de subunidades de glycoproteínas idénticas arregladas en una monocapa de patrones simples y repetitivos, sirve de envoltura. Posee poros entre las subunidades esto podría ser utilizado para el intercambio de materiales, como algunos iones necesarios.
Como antes mencionadoHalobacterium halobium (salinarum) fue la primera arquea en ser estudiada por su características en su capa-S. Las glicoproteínas que forman a esta capa forman alrededor del cuarenta a cincuenta por ciento de las proteínas que posee para hacer su envoltura. Las arqueas no poseen pared celular de peptidoglicano, pero esto no le impite tener forma de bacilo, esto se da gracias a que las glicoproteínas...