Globalización
Páginas: 11 (2656 palabras)
Publicado: 23 de junio de 2014
GLOBALIZACIÓN ENFOCADO A REFRESCOS
INTRODUCCIÓN
Los alimentos han ejercido una influencia decisiva en nuestra Historia evolutiva desde hace millones de años. Aunque es bien conocido el aforismo “somos lo que comemos”, que se refiere a la importancia que tiene la alimentación para la salud, desde una perspectiva evolutiva podríamos decir que “somos lo que comieron nuestros ancestros”.La Humanidad se ha alimentado desde tiempos remotos siguiendo prácticas empíricas, de modo que los componentes de su dieta fueran seguros, nutritivos y satisfactorios para sus necesidades. En la especie humana la alimentación constituye un hecho biológico y sociocultural complejo, que se manifiesta en una evolución fisiológica y orgánica y en un conjunto de comportamientos particulares queestructuran la alimentación cotidiana.
En la actualidad se reconoce que la alimentación es uno de los factores que más condicionan el bienestar físico, la salud y la calidad de vida de las poblaciones, y tiene una acción decisiva sobre la reproducción, el crecimiento y desarrollo, la morbilidad y mortalidad, así como sobre el rendimiento físico e intelectual de los individuos. Sinembargo, sólo a partir del siglo XIX el ser humano ha sido realmente consciente de que la salud y un buen estado orgánico dependían, en parte, de la dieta, y de que determinados alimentos presentaban características especiales que podían prevenir muchas enfermedades, mientras que otros predisponían a padecer ciertas patologías. Hasta entonces, las adiciones o limitaciones que el hombre habíaintroducido en sus dietas se debían a factores distintos al de la salud o bienestar. Entre ellos, el aspecto físico de los alimentos, los factores culturales, sociales, religiosos, ecológicos y económicos han jugado, y juegan aún, un importante papel en la alimentación de muchos grupos humanos.
La alimentación se ha convertido hoy día en objeto de interés para numerosos especialistasdesde campos tan diversos como la Medicina, Nutrición, Dietética, Tecnología de los alimentos, Economía, Psicología, Historia, Sociología y, sobre todo, desde la Antropología tanto biológica como social, ya que, aparte de constituir una necesidad fisiológica y asociarse con el estado de salud física y mental, es un proceso central en la estructuración o desestructuración del ordeneconómico y social.
Esta investigación se verá enfocada a la globalización con respecto a las industrias refresqueras y su repartición, para poder comprender este tema es importante conocer que es la globalización.
La globalización es un proceso económico, tecnológico, social y cultural a escala planetaria que consiste en la creciente comunicación e interdependencia entre los distintos países delmundo uniendo sus mercados, sociedades y culturas, a través de una serie de transformaciones sociales, económicas y políticas que les dan un carácter global.
Una ves entendiendo el concepto comenzaremos, he elegido este tema debido a que en la vida cotidiana es muy común ver a las personas consumir sus alimentos sin la falta de un refresco, ya que es de fácil adquisición, pero estas personasno se dan cuenta o no quieren entender el gran daño que esto les produce a su salud, pero la gran pregunta es ¿por que?, sí sabes que daña tu salud su consumo habitual ¿porque seguirlo consumiendo de manera descontrolada?, ese es el tema que abordáremos en este trabajo en el cual se irán respondiendo estas cuestiones.
Las bebidas azucaradas que son consumidas alrededor del mundo contribuyen aun exceso de peso que aumenta el riesgo de desarrollar diabetes, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.
El papel de la globalización es muy importante en este tema debido a que gracias a este proceso es que se pueden encontrar refrescos de distintas empresas refresqueras en tiendas, supermercados, depósitos...etc. Colocándose en distintos puestos según su venta, mientras...
INTRODUCCIÓN
Los alimentos han ejercido una influencia decisiva en nuestra Historia evolutiva desde hace millones de años. Aunque es bien conocido el aforismo “somos lo que comemos”, que se refiere a la importancia que tiene la alimentación para la salud, desde una perspectiva evolutiva podríamos decir que “somos lo que comieron nuestros ancestros”.La Humanidad se ha alimentado desde tiempos remotos siguiendo prácticas empíricas, de modo que los componentes de su dieta fueran seguros, nutritivos y satisfactorios para sus necesidades. En la especie humana la alimentación constituye un hecho biológico y sociocultural complejo, que se manifiesta en una evolución fisiológica y orgánica y en un conjunto de comportamientos particulares queestructuran la alimentación cotidiana.
En la actualidad se reconoce que la alimentación es uno de los factores que más condicionan el bienestar físico, la salud y la calidad de vida de las poblaciones, y tiene una acción decisiva sobre la reproducción, el crecimiento y desarrollo, la morbilidad y mortalidad, así como sobre el rendimiento físico e intelectual de los individuos. Sinembargo, sólo a partir del siglo XIX el ser humano ha sido realmente consciente de que la salud y un buen estado orgánico dependían, en parte, de la dieta, y de que determinados alimentos presentaban características especiales que podían prevenir muchas enfermedades, mientras que otros predisponían a padecer ciertas patologías. Hasta entonces, las adiciones o limitaciones que el hombre habíaintroducido en sus dietas se debían a factores distintos al de la salud o bienestar. Entre ellos, el aspecto físico de los alimentos, los factores culturales, sociales, religiosos, ecológicos y económicos han jugado, y juegan aún, un importante papel en la alimentación de muchos grupos humanos.
La alimentación se ha convertido hoy día en objeto de interés para numerosos especialistasdesde campos tan diversos como la Medicina, Nutrición, Dietética, Tecnología de los alimentos, Economía, Psicología, Historia, Sociología y, sobre todo, desde la Antropología tanto biológica como social, ya que, aparte de constituir una necesidad fisiológica y asociarse con el estado de salud física y mental, es un proceso central en la estructuración o desestructuración del ordeneconómico y social.
Esta investigación se verá enfocada a la globalización con respecto a las industrias refresqueras y su repartición, para poder comprender este tema es importante conocer que es la globalización.
La globalización es un proceso económico, tecnológico, social y cultural a escala planetaria que consiste en la creciente comunicación e interdependencia entre los distintos países delmundo uniendo sus mercados, sociedades y culturas, a través de una serie de transformaciones sociales, económicas y políticas que les dan un carácter global.
Una ves entendiendo el concepto comenzaremos, he elegido este tema debido a que en la vida cotidiana es muy común ver a las personas consumir sus alimentos sin la falta de un refresco, ya que es de fácil adquisición, pero estas personasno se dan cuenta o no quieren entender el gran daño que esto les produce a su salud, pero la gran pregunta es ¿por que?, sí sabes que daña tu salud su consumo habitual ¿porque seguirlo consumiendo de manera descontrolada?, ese es el tema que abordáremos en este trabajo en el cual se irán respondiendo estas cuestiones.
Las bebidas azucaradas que son consumidas alrededor del mundo contribuyen aun exceso de peso que aumenta el riesgo de desarrollar diabetes, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.
El papel de la globalización es muy importante en este tema debido a que gracias a este proceso es que se pueden encontrar refrescos de distintas empresas refresqueras en tiendas, supermercados, depósitos...etc. Colocándose en distintos puestos según su venta, mientras...
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