globalizacion cultural

Introducción
La globalización cultural no es más que cambios constantes en los rasgos de una cultura que pasan a otro entorno social.
Puedes ser rasgos de conducta que se manifiestan y comparten para los mismos de una sociedad, la cultura a pasado a ser un derecho que todo ser humano tiene, para disfrutar.
El proceso de globalización cultural a sido posible a causa de las tecnologíasactuales, es lo que permite que la cultura viaje de una parte del mundo a otra, la Internet es un gran ejemplo con ella los seres humanos estamos mas enterados de lo que pasa al otro lado del mundo como en modas de otro países, continentes etc.
Con en ello los medios de comunicación como lo es la televisión, radio, Internet, revistas, periódicos tienes una gran influencia en la vida diariainformándonos a cada minuto de lo que se acontece en la cultura pero no solo eso también nos informas cosas que son rasos de la cultura como la música, comida, forma de vestir, cine entre otras tantas.
Con la progresiva y rápida digitalización de todos los soportes de comunicación, se reducen las barreras a la difusión mundial, reservada durante buena parte de la segunda mitad del siglo XX a las firmas deradiodifusión, los circuitos de exhibición y los acontecimientos de cobertura internacional (especialmente los deportivos). La cultura global es por lo tanto audiovisual, y de masas. Los argumentos universales narrativos y simbólicos tienden a fundirse en los nuevos iconos audiovisuales, renovados en su estética estilo, actores, efectos especiales, ambientación, etc.
El mercado mundial para laindustria del entretenimiento.
Un claro ejemplo es el cine estadounidense que desde el siglo XX predomina mundialmente y que las barreras del lenguaje y traducción no son problemas.
La cultura en si se define por rasgos que identifican al ser humano y lo ayudan a establecer lazos en una sociedad que este al día claro hay rasgos que predominan mas que otros mundialmente y nos ayudan a comprenderotras sociedades del planeta.

Gastronomía mexicana
En años recientes la gastronomía mexicana fue nombrada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. Resultado de la fusión de sabores europeos e indígenas, la comida mexicana representa la visión de dos culturas que dieron origen a una de las cocinas mestizas más ricas del mundo.

• Mole (típico de Puebla y Oaxaca)
El mole es unade las salsas más sofisticadas de la cocina mexicana. Su elaboración implica la utilización de diferentes chiles, chocolate y algunas semillas como las nueces, pistaches y ajonjolí, además de especies como la canela y el clavo. Existen diferentes versiones de este platillo aunque las más famosas son el mole negro de Oaxaca y el mole poblano, considerado el más representativo de la cocina mexicanaCochinita Pibil (típico de Península de Yucatán)
Ir a Yucatán y no probar la cochinita Pibil es imperdonable. Este manjar consiste en un guiso de carne de cerdo cocinada con un condimento prehispánico conocido como achiote, jugo de naranja y especias. Todos los ingredientes se envuelven en hojas de plátano y se hornea. Se acompaña de cebolla morada fileteada, salsa de chile habanero y unarefrescante bebida de horchata.

• Barbacoa (típico de Hidalgo)

La famosa barbacoa hidalguense es uno de los platillos típicos del centro del país. Para prepararla se utiliza un método de cocción prehispánico consistente en cavar un hoyo que se sutiliza a manera de horno. Al interior se coloca la carne de borrego y se cubre con pencas de maguey sobre las que arderán las brazas toda unanoche. Al siguiente día se saca la barbacoa del horno y se come con tortillas recién hechas y salsa borracha.
Cabrito (típico de Nuevo León)

El platillo por excelencia de la Sultana del Norte es el cabrito. Se rostiza a las brazas y se come con tortillas de harina acompañadas de un buen guacamole y frijoles charros. Si visitas Monterrey no dejes pasar la oportunidad de comer esta suculenta...