Gloria

varios productos, siendo uno de sus objetivos principales el de incrementar el consumo per cápita de leche a nivel nacional, así como, aprovechar el creciendo del consumo de jugos y refrescos.Posición competitiva
En la actualidad existe una amplia gama de productos
orientados a diferentes tipos de consumidores, lo que
está asociado al desarrollo de marcas reconocidas, y a
suvez dificulta la entrada de nuevos competidores.
Así, la industria se ha encaminado en la búsqueda por
mantener la preferencia de sus consumidores a través
de campañas, lanzamientos de nuevosproductos y
presentaciones; y precios competitivos.
Con respecto a la participación de mercado, una
característica importante de la industria láctea es su
alto nivel de concentración, siendo quela producción
de leche y yogur de las tres principales empresas
(Gloria, Nestlé y Laive) representa más del 90% del
mercado. Al respecto, las compañías mencionadas
presentan una integraciónvertical desde el acopio de
la leche, canales de distribución bien desarrollados y
un fuerte posicionamiento que funciona como barrera
de entrada a nuevos competidores.
De otro lado, las empresasmás pequeñas son
numerosas. Según la Asociación de Ganaderos
Lecheros en el Perú existen más de 40 empresas
productoras de derivados lácteos y se dedican a una
sola actividad, o tan solo aimportar y comercializar
productos lácteos.
Por otro lado, el consumo per cápita de leche se ha
incrementado considerablemente en la última década,
pasando de 45 a 60 lt. anuales de acuerdo a laAsociación de Industriales Lácteos. Sin embargo,
éste es aún bajo si se compara con otros países de la
región como Chile (130 lt.) y Colombia (140 lt.),
siendo que lo mínimo recomendado por laOrganización de las Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentación es de 20 lt. anuales.
Como se sabe, el principal insumo en el mercado de
lácteos es la leche fresca, cuya producción...