GLORIA








PROYECTO:
CREACION DE NUEVO PRODUCTO: PAN DE MOLDE A BASE DE FIBRA DIETETICA GLORIA

CURSO:
ESTRATEGIA DE PRODUCTO

PROFESOR:
MEJIA PEREA JOSE EDUARDO
CICLO Y SECCION:
CUARTO – SECCION G4CM

INTEGRANTES:
Díaz Zelada, Mariella
Jara Quispe, Lucero
Espinoza Gonzáles, Marcia
Medina Arbulú, Sandra

“Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la SeguridadAlimentaria“


Miraflores – 2013




















DEDICATORIA

A nuestros padres, que con gran esfuerzo y amor incondicional nos apoyan en nuestra formación tanto personal como profesional.
INDICE:



Capítulo I: Formulación del caso a evaluar

I.1. Antecedentes
I.2. Definición del producto o servicio.
I.3. Definición de objetivos de mercado del producto o servicioI.4. Análisis de competidores nacionales e importados

I.4.1. Participación de mercado
I.4.2. Evaluación de precios


Capítulo II: Análisis de la Gerencia de Producto

II.1. Evaluación y definición de los objetivos de la Gerencia de Producto
II.2. Evaluación y definición del Ciclo de vida del producto o servicio


Capítulo III: Evaluación de la estrategia de desarrollo del productoo servicio

III.1. Desarrollo de la Prueba de conceptos
III.2. Desarrollo de la Prueba del Producto
III.3. Análisis de la estrategia de Lanzamiento de nuevos Productos


Capítulo IV: Análisis del marketing mix.

IV.1. Plaza – Promoción
IV.2. Ventajas competitivas









Pan de molde “Gloria” con fibra dietética integralCAPÍTULO I: FORMULACIÓN DEL CASO A EVALUAR






I.- ANTECEDENTES DE LA EMPRESA GLORIA S.A.:
El 5 de febrero de 1941, la empresa General Milk Company Inc. constituyó la empresa Leche Gloria S.A. en la ciudad de Arequipa. Ese mismo año emprendió la construcción de la planta industrial e inició el 4 de mayo de 1942 la fabricación de la leche evaporada Gloria a un ritmo de 166 cajas por día,totalizando 52,000 cajas durante el primer año de producción. En ese entonces, la fuerza laboral estaba constituida por 65 personas entre empleados y obreros. Posteriormente General Milk Company Inc. fue adquirida por Carnation Company y en el año 1978 Leche Gloria S.A. cambió su denominación a Gloria S.A.
El rápido crecimiento de la producción tuvo como soporte la constante labor de renovación delos equipos de su planta de producción y la ampliación de la capacidad instalada, así como la expansión de las zonas de recojo de leche fresca, qué tenían como soporte la instalación de plantas de acopio y refrigeración que servían al mismo tiempo como núcleos de promoción al desarrollo ganadero.

Al ofrecer un mercado seguro y brindar apoyo técnico a los productores proveedores, la empresa logróque la ganadería se constituyera en una actividad productiva importante en zonas en las que sólo se producía leche para autoconsumo debido a su alejamiento de las zonas urbanas y falta de mercado para su comercialización. La hoy floreciente Cuenca Lechera del Sur fue el resultado de una política bien estructurada a favor de la producción nacional de leche fresca.
Gloria inició una paulatinaconstrucción de centros de acopio y enfriamiento en los diferentes valles del sur, creciendo notoriamente desde el año 1945 hasta 1980.
En 1985, Nestlé de Suiza, se convierte en propietaria por mayoría de Gloria S.A. al adquirir la empresa Carnation Company a nivel internacional.
En marzo de 1986, José Rodríguez Banda S.A. adquirió el porcentaje mayoritario de las acciones de Gloria S.A., depropiedad de accionistas nacionales. Asimismo, en agosto de este año, se adquirió la mayoría de acciones de propiedad de Nestlé de Suiza, y el 5 de agosto de 1986, José Rodríguez Banda S.A. propietario mayoritario de las acciones de Gloria S.A. asumió la dirección de la empresa.
En 1999 Gloria S.A. absorbió por fusión, la empresa Carnilac S.A. de Cajamarca, añadiendo a su producción propia de quesos,...