glosario de auditoria nocturna

GLOSARIO DE LA SALIDA OCUPACIONAL

Ajuste: Se refiere al movimiento financiero que se realiza cuando algún huésped rechaza un cargo por los servicios prestados.
Bitácora: Lista de actividades arealizar por el cajero de recepción durante su turno.
Caja de seguridad personal: caja metálica con cerradura en la que el cajero coloca su fondo fijo.
Caja Registradora: Máquina electromecánicaque cuenta con teclado, cuya función es marcar los consumos de los comensales.
Check in: Es el registro de entrada del huésped.
Checkout: Registro de la salida del huésped.
Cheque: Cuenta deconsumo.
Cortesías: Son los presentes, amenidades o beneficios otorgados al huésped por bienvenida, aniversarios, luna de miel, bodas y contingencias sucedidas en su registro. Pueden o no estar incluidasen los servicios contratados.
Corte de caja: Resultados obtenidos de la venta del día, en que se considera el número de personas atendidas, el cuadre, faltantes y sobrantes de dinero.
Fondo decaja: Se le conoce de esta forma a la cantidad de efectivo establecida para la operación de la recepción y cuyo uso es exclusivo para el servicio de los huéspedes. Está integrado por dinero en efectivo ydocumentos tales como misceláneos, cupones y facturas.
Fondo Fijo: Cantidad de dinero que se le asigna al cajero para iniciar su turno.
Formas de pago: Se refiere a la manera en que el huéspedrealiza el pago de los servicios prestados. Puede ser dinero en efectivo, tarjeta de crédito/débito, cheques de viajero, divisa extranjera y cupones.
Garantía de pago: Se refiere a la formaprovisional de pago que ampara una reservación que puede ser: número de tarjeta de crédito y vigencia de la misma, transferencias de depósitos bancarios, cartas garantías y cupones.
Misceláneo: Es elcomprobante y soporte de pago de algún servicio extraordinario. Pueden ser vales por cambios de divisas y vales de caja.
Movimientos financieros: Son el cierre de terminal de punto de venta, cupones con...