Glosario de Bioquímica
Páginas: 5 (1237 palabras)
Publicado: 9 de abril de 2013
1.-Bioquímica: Ciencia que estudia los constituyentes químicos de los seres vivos, sus funciones y transformaciones, así como los procesos que controlan éstas.
2.-Genética: Ciencia que estudia los fenómenos relativos a la herencia.
3.-Fisiología: Estudio de la función corporal.
4.-Inmunología: Es una rama amplia de la biología y de las ciencias biomédicas que se ocupadel estudio del sistema inmunitario, entendiendo como tal al conjunto de órganos, tejidos y células que, en los vertebrados, tienen como función reconocer elementos extraños o ajenos dando una respuesta.
5.-Farmacología: Estudia las propiedades y efectos de los fármacos y las interacciones entre los compuestos químicos y los sistemas vivos.
6.-Metabolismo: Conjunto de transformacionesmateriales que se efectúa constantemente en las células del organismo vivo.
7.-Catabolismo: Son procesos metabólicos de degradación, en los que las moléculas grandes, que proceden de los alimentos o de las propias reservas del organismo, se transforman en otras más pequeñas. En los procesos catabólicos se produce energía.
8.-Anabolismo: Son procesos metabólicos de construcción, en los que seobtienen moléculas grandes a partir de otras más
pequeñas. En estos procesos se consume energía.
9.-Toxicología: Estudia la acción de los venenos sobre reacciones o procesos bioquímicos.
10.-Patología: Estudio de las enfermedades.
11.-Microbiología: Ciencia que se encarga del estudio de los microorganismos.
12.-Zoología: Parte de las ciencias naturales que estudia los animales.13.-Botánica: Ciencia que trata de los vegetales.
14.-Ácidos Nucléicos: Son grandes moléculas formadas por la repetición de un monómero llamado nucleótido. Estos se unen entre sí por un grupo fosfato, formando largas cadenas. Almacenan la información genética de los organismos vivos y son las responsables de su transmisión hereditaria.
15.-Proteínas: Son moléculas formadas por cadenas lineales deaminoácidos. Realizan una enorme cantidad de funciones diferentes, entre las que destacan:
Estructural. Esta es la función más importante de una proteína (Ej: colágeno),
Inmunológica (anticuerpos),
Enzimática (Ej: sacarasa y pepsina),
Contráctil (actina y miosina).
Homeostática: colaboran en el mantenimiento del pH (ya que actúan como un tampón químico),
Transducción de señales (Ej:rodopsina)
Protectora o defensiva.
16.-Lipidos: Constituyentes importantes de la alimentación (aceites, manteca, yema de huevo), representan una importante fuente de energía y de almacenamiento, funcionan como aislantes térmicos, componentes estructurales de membranas biológicas, son precursores de hormonas (sexuales, corticales), ácidos biliares, vitaminas etc.
17.-Carbohidratos: Loscarbohidratos o hidratos de carbono o también llamados azúcares son los compuestos orgánicos más abundantes y a su vez los más diversos. Están integrados por carbono, hidrógeno y oxígeno, de ahí su nombre. Son parte importante de nuestra dieta, es decir, el conjunto de alimentos consumidos en un día.
18.-Molécula: Partícula formada de átomos que representa la cantidad más pequeña de un cuerpo que puedaexistir en estado libre.
19.-Agente Físico: Pueden ser traumas mecánicos, temperaturas extremas, cambios de presión atmosférica, radiación, descarga eléctrica.
20.-Agente Químico: Pueden ser fármacos tóxicos, fármacos terapéuticos.
21.-Agente Biológico: Pueden ser virus, bacterias, hongos, formas superiores de parásitos.
22.-Aminoácidos: Sustancia orgánica que forma parte de lasproteínas.
23.-Cromatografia: Es un método físico o de separación para la caracterización de mezclas complejas. Es un conjunto de técnicas basadas en el principio de retención selectiva, cuyo objetivo es separar los distintos componentes de una mezcla, permitiendo identificar y determinar las cantidades de dichos componentes.
24.-Electroforesis: La electroforesis es un método de laboratorio en el...
2.-Genética: Ciencia que estudia los fenómenos relativos a la herencia.
3.-Fisiología: Estudio de la función corporal.
4.-Inmunología: Es una rama amplia de la biología y de las ciencias biomédicas que se ocupadel estudio del sistema inmunitario, entendiendo como tal al conjunto de órganos, tejidos y células que, en los vertebrados, tienen como función reconocer elementos extraños o ajenos dando una respuesta.
5.-Farmacología: Estudia las propiedades y efectos de los fármacos y las interacciones entre los compuestos químicos y los sistemas vivos.
6.-Metabolismo: Conjunto de transformacionesmateriales que se efectúa constantemente en las células del organismo vivo.
7.-Catabolismo: Son procesos metabólicos de degradación, en los que las moléculas grandes, que proceden de los alimentos o de las propias reservas del organismo, se transforman en otras más pequeñas. En los procesos catabólicos se produce energía.
8.-Anabolismo: Son procesos metabólicos de construcción, en los que seobtienen moléculas grandes a partir de otras más
pequeñas. En estos procesos se consume energía.
9.-Toxicología: Estudia la acción de los venenos sobre reacciones o procesos bioquímicos.
10.-Patología: Estudio de las enfermedades.
11.-Microbiología: Ciencia que se encarga del estudio de los microorganismos.
12.-Zoología: Parte de las ciencias naturales que estudia los animales.13.-Botánica: Ciencia que trata de los vegetales.
14.-Ácidos Nucléicos: Son grandes moléculas formadas por la repetición de un monómero llamado nucleótido. Estos se unen entre sí por un grupo fosfato, formando largas cadenas. Almacenan la información genética de los organismos vivos y son las responsables de su transmisión hereditaria.
15.-Proteínas: Son moléculas formadas por cadenas lineales deaminoácidos. Realizan una enorme cantidad de funciones diferentes, entre las que destacan:
Estructural. Esta es la función más importante de una proteína (Ej: colágeno),
Inmunológica (anticuerpos),
Enzimática (Ej: sacarasa y pepsina),
Contráctil (actina y miosina).
Homeostática: colaboran en el mantenimiento del pH (ya que actúan como un tampón químico),
Transducción de señales (Ej:rodopsina)
Protectora o defensiva.
16.-Lipidos: Constituyentes importantes de la alimentación (aceites, manteca, yema de huevo), representan una importante fuente de energía y de almacenamiento, funcionan como aislantes térmicos, componentes estructurales de membranas biológicas, son precursores de hormonas (sexuales, corticales), ácidos biliares, vitaminas etc.
17.-Carbohidratos: Loscarbohidratos o hidratos de carbono o también llamados azúcares son los compuestos orgánicos más abundantes y a su vez los más diversos. Están integrados por carbono, hidrógeno y oxígeno, de ahí su nombre. Son parte importante de nuestra dieta, es decir, el conjunto de alimentos consumidos en un día.
18.-Molécula: Partícula formada de átomos que representa la cantidad más pequeña de un cuerpo que puedaexistir en estado libre.
19.-Agente Físico: Pueden ser traumas mecánicos, temperaturas extremas, cambios de presión atmosférica, radiación, descarga eléctrica.
20.-Agente Químico: Pueden ser fármacos tóxicos, fármacos terapéuticos.
21.-Agente Biológico: Pueden ser virus, bacterias, hongos, formas superiores de parásitos.
22.-Aminoácidos: Sustancia orgánica que forma parte de lasproteínas.
23.-Cromatografia: Es un método físico o de separación para la caracterización de mezclas complejas. Es un conjunto de técnicas basadas en el principio de retención selectiva, cuyo objetivo es separar los distintos componentes de una mezcla, permitiendo identificar y determinar las cantidades de dichos componentes.
24.-Electroforesis: La electroforesis es un método de laboratorio en el...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.