GLOSARIO DE TURISMO

Letra (R)
RACK DE HABITACIONES: Panel o casillero en el que están representadas todas las habitaciones del hotel y que sirve para controlar permanentemente el estado de las mismas (libre, ocupada, bloqueada, etc.). En muchos hoteles funciona como un archivador de documentación de cada reserva.
RACK RATE: Máxima tarifa publicada a la cual se puede vender una habitación sin descuento.RATE: Tarifa.
RECEPCIÓN: Este departamento es la tarjeta de presentación del hotel. Tiene gran importancia de cara a la clientela, ya que es el primer departamento con el que el cliente tiene relación, bien sea de una forma personal a su llegada, bien a través de cualquier medio de comunicación. Artículo relacionado
RÉGIMEN: Modalidad de estancia en un establecimiento hotelero en lo que se refiere aalojamiento y comidas. Los regímenes pueden ser: Sólo alojamiento, alojamiento y desayuno, media pensión o pensión completa .
RELEASE DE CUPO: Fecha tope para anular las reservas en contratos de alojamiento o transporte.
REPASAR: Frotar cubiertos y vajilla con un paño para eliminar manchas de agua y sacar brillo.
RESILIENCIA: Capacidad de un material elástico para absorber y almacenar energía dedeformación. Artículo relacionado
RESORT: Complejo residencial turístico autónomo.
REVPAR  (Revenue per Available Room): Es el ingreso habitación total dividido por el número total de habitaciones disponibles. RevPAR difiere de ADR porque RevPAR se ve afectada por la cantidad de habitaciones no ocupadas disponibles, mientras ADR muestra sólo la tasa media de habitaciones realmente vendidas.Ocupación x ADR= RevPAR.
REVENUE TOTAL: Los ingresos de todas las operaciones del hotel, incluidas las habitaciones vendidas, F & B, estacionamiento, lavandería, teléfono, varios, etc.
RFID: Tecnología que permite identificar un objeto por radio, mediante una etiqueta (RFID tag) que ese objeto lleva adherida o insertada. Artículo relacionado
ROOM REVENUE (Ingreso por habitaciones): ingresos totalesgenerados por la venta o el alquiler de habitaciones.
ROOMING LIST: listado elaborado por recepción de las habitaciones asignadas a un grupo.
ROUND TRIP: Viaje de ida y vuelta.



Letra (S)
SALA: Sección de un restaurante encargado de la acogida, recepción y servicio de los clientes, así como de gestionar las reservas.
SALIDA O CHECK OUT: Cuando el huésped finaliza su estancia en el hotely paga la cuenta, entrega la habitación y las llaves
SALIDA IMPREVISTA O ANTICIPADA: Cliente que decide marcharse en el momento, teniendo prevista su salida en una fecha posterior. Puede tener una penalización dependiendo de los detalles de la reserva, por lo general muchos hoteles aplican un Early Departure Fee
SALIDA TARDÍA O LATE CHECK OUT: en los hoteles la hora de salida por lo general esa las 12:00pm. Sin embargo, uno de los servicios que está muy de moda últimamente es ampliar el horario de salida hasta las 15:00 o 16:00 horas (depende de la política del hotel) a cambio de una compensación económica.
SATIN: Tejido que tiene más superficie de hebra en el anverso de la tela que otros tejidos básicos, y ofrece una superficie suave y lustrosa. Artículo relacionado
SERVICECHARGE: Porcentaje que se suma al importe de las facturas emitidas por conceptos de comida y bebida. No confundir con Cover Charge.
SHOW ROOMS: Habitaciones para enseñar a los clientes, agentes de viajes, etc.
SOLO ALOJAMIENTO: Tipo de facturación hotelera que no incluye ninguna de las comidas en el precio.
SPA: Establecimiento que dispone de un espacio de bienestar donde se aplican tratamientos que serealizan con agua proveniente de la red general de abastecimiento. Artículo
SUITE: Tipo de habitación más lujosa que la estándar. Las Suites ofrecen más espacio y muebles que una típica habitación de hotel; a diferencia del tamaño de las camas en una habitación normal, una suite típicamente tendrá una sala, usualmente con un sofócama, comedor, oficina y algunas veces una cocina.



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