Glosario
Páginas: 10 (2474 palabras)
Publicado: 27 de abril de 2012
Servicio Nacional de Aprendizaje – SENA
REGIONAL SANTANDER
OBSERVATORIO TECNOLOGICO
Sistema de Gestión
de la Calidad
“ISO9001:2008 MÓDULO 3. DOCUMENTACIÓN
DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD”
Fecha:
Febrero 2 de
2009
Páginas. 1 de 12
Semana 3. Manual de Procedimientos
Interacción de Procesos
Para comenzar con la Implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad esnecesario el Análisis de los Procesos de Trabajo; una herramienta útil para tal función
es la estructura de los procesos o Mapa de los procesos.
El Mapa de los Procesos de una organización permite considerar la forma en que cada
proceso individual se vincula vertical y horizontalmente, sus relaciones y las
interacciones dentro de la organización, pero sobre todo también con las partesinteresadas fueras de la organización, formando así el proceso general de la empresa.
Ejemplo: Mapa de Procesos Empresa de Artesanias
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REGIONAL SANTANDER
OBSERVATORIO TECNOLOGICO
Sistema de Gestión
de la Calidad
“ISO9001:2008 MÓDULO 3. DOCUMENTACIÓN
DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD”
Fecha:
Febrero 2 de
2009
Páginas. 2 de 12
Semana 3.Manual de Procedimientos
Esta orientación hacia los procesos exige la subdivisión en procesos individuales
teniendo en cuenta las estrategias y objetivos de la organización, la experiencia ha
demostrado que es conveniente definir los datos de entrada, parámetros de control y
datos de salida.
Una vez definida la estructura de los procesos se procede a documentar el Sistema,
Elaborando omejorando los Procedimiento e Instrucciones; para ello se considera la
Estructura de documentación del Sistema de Calidad.
Como lo representa la Pirámide de Documentación, la Implantación del Sistema de
Gestión de la Calidad se comienza por el 3er. Nivel, la recolección de los planes,
instructivos y registros que proporcionan detalles técnicos sobre cómo hacer el trabajo
y se registran losresultados, estos representan la base fundamental de la
documentación.
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Sistema de Gestión
de la Calidad
“ISO9001:2008 MÓDULO 3. DOCUMENTACIÓN
DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD”
Fecha:
Febrero 2 de
2009
Páginas. 3 de 12
Semana 3. Manual de Procedimientos
Posteriormente, se determino lainformación especificada sobre los procedimientos de
cada área de la Gerencia: ¿Quién?, ¿Qué?, ¿Cómo?, ¿Cuándo?, ¿Dónde? y ¿Por
qué? efectuar las actividades (2do. Nivel), esto con el fin de generar los Manuales de
Procedimientos de cada área.
Los procedimientos documentados del sistema de Gestión de la calidad deben formar
la documentación básica utilizada para la planificación general y lagestión de las
actividades que tienen impacto sobre la calidad, también deben cubrir todos los
elementos aplicables de la norma del sistema de gestión de la calidad. Dichos
procedimientos deben describir las responsabilidades, autoridades e interrelaciones
del personal que gerencia, efectúa y verifica el trabajo que afecta a la calidad, como se
deben efectuar las diferentes actividades, ladocumentación que se debe utilizar y los
controles que se deben aplicar.
Algunos de los principales objetivos que se persigue con la elaboración de los
manuales de procedimientos son:
•
Comunicar la política de la calidad, los procedimientos y los requisitos de la
organización.
•
Entrenar y/o adiestrar a nuevos empleados.
•
Definir responsabilidades y autoridades.
•
Regular yestandarizar las actividades de la Empresa.
•
Facilitar la introducción de un mejor método dando datos completos del
método actual.
•
•
-
Ayuda a establecer mejores programas de operaciones y de actividades
Suministrar las bases documentales para las auditorias.
El primer Nivel de la estructura de la documentación debe ser ejecutad por la
Dirección: Elaboración de la...
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DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD”
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Semana 3. Manual de Procedimientos
Interacción de Procesos
Para comenzar con la Implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad esnecesario el Análisis de los Procesos de Trabajo; una herramienta útil para tal función
es la estructura de los procesos o Mapa de los procesos.
El Mapa de los Procesos de una organización permite considerar la forma en que cada
proceso individual se vincula vertical y horizontalmente, sus relaciones y las
interacciones dentro de la organización, pero sobre todo también con las partesinteresadas fueras de la organización, formando así el proceso general de la empresa.
Ejemplo: Mapa de Procesos Empresa de Artesanias
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DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD”
Fecha:
Febrero 2 de
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Semana 3.Manual de Procedimientos
Esta orientación hacia los procesos exige la subdivisión en procesos individuales
teniendo en cuenta las estrategias y objetivos de la organización, la experiencia ha
demostrado que es conveniente definir los datos de entrada, parámetros de control y
datos de salida.
Una vez definida la estructura de los procesos se procede a documentar el Sistema,
Elaborando omejorando los Procedimiento e Instrucciones; para ello se considera la
Estructura de documentación del Sistema de Calidad.
Como lo representa la Pirámide de Documentación, la Implantación del Sistema de
Gestión de la Calidad se comienza por el 3er. Nivel, la recolección de los planes,
instructivos y registros que proporcionan detalles técnicos sobre cómo hacer el trabajo
y se registran losresultados, estos representan la base fundamental de la
documentación.
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Fecha:
Febrero 2 de
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Semana 3. Manual de Procedimientos
Posteriormente, se determino lainformación especificada sobre los procedimientos de
cada área de la Gerencia: ¿Quién?, ¿Qué?, ¿Cómo?, ¿Cuándo?, ¿Dónde? y ¿Por
qué? efectuar las actividades (2do. Nivel), esto con el fin de generar los Manuales de
Procedimientos de cada área.
Los procedimientos documentados del sistema de Gestión de la calidad deben formar
la documentación básica utilizada para la planificación general y lagestión de las
actividades que tienen impacto sobre la calidad, también deben cubrir todos los
elementos aplicables de la norma del sistema de gestión de la calidad. Dichos
procedimientos deben describir las responsabilidades, autoridades e interrelaciones
del personal que gerencia, efectúa y verifica el trabajo que afecta a la calidad, como se
deben efectuar las diferentes actividades, ladocumentación que se debe utilizar y los
controles que se deben aplicar.
Algunos de los principales objetivos que se persigue con la elaboración de los
manuales de procedimientos son:
•
Comunicar la política de la calidad, los procedimientos y los requisitos de la
organización.
•
Entrenar y/o adiestrar a nuevos empleados.
•
Definir responsabilidades y autoridades.
•
Regular yestandarizar las actividades de la Empresa.
•
Facilitar la introducción de un mejor método dando datos completos del
método actual.
•
•
-
Ayuda a establecer mejores programas de operaciones y de actividades
Suministrar las bases documentales para las auditorias.
El primer Nivel de la estructura de la documentación debe ser ejecutad por la
Dirección: Elaboración de la...
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