Glosario

GLOSARIO
Bullwhip efecto
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Ilustración del efecto látigo: el cliente final realiza un pedido (látigo) y las fluctuaciones de pedidos se acumulan aguas arriba de lacadena de suministro .
El efecto látigo (o efecto latigazo cervical ) es un fenómeno observado en las previsiones impulsadas por los canales de distribución. Se refiere a la tendencia de loscambios más grandes en el inventario en respuesta a los cambios en la demanda, como se mira a las empresas más atrás en la cadena de suministro de un producto. El concepto apareció por primera vez en Jay Forrester 's Dinámica Industrial (1961) por lo que también se conoce como el efecto Forrester. Dado que la demanda de ampliación de oscilación ascendente una cadena de suministro es unareminiscencia de un látigo, se hizo conocido como el látigo.

Cross docking
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EnLogística el Cross-docking corresponde a un tipo de preparación de pedido (una de las funciones del almacén logístico) sin colocación de mercancía en stock (inventario), ni operación de picking (recolección). Permite transitar materiales con diferentes destinos o consolidar mercancías provenientes de diferentes orígenes.
En sentido estricto el cross-docking se hace sin ningún tipo de almacenajeintermedio. Evitar las operaciones de almacenamiento permite reducir el plazo necesario a las operaciones logísticas. Es porque este sistema es utilizado especialmente, para los productos frescos o la prensa, por grandes distibuidores, Centro Distribución Paris, Grupo Almacenes Éxito, Servientrega, Carrefour, Cecofar, Grupo Eroski, Centro Cuesta Nacional, Celsur Logística Profesional, Jumbo Retail,Transfarmaco, Transportes Furlong, Wal mart entre otros.

QUÉ ES EL INVENTARIO ADMINISTRADO POR EL VENDEDOR (VMI)? EXPLICACIÓN
El Inventario Administrado por el Vendedor (VMI) es una práctica de la cadena de abastecimiento donde el inventario es monitoreado, planificado y gestionado por el vendedor a nombre de la organización que lo consume, basándose en la demanda esperada y en los niveles deinventario mínimos y máximos previamente pactados. Tradicionalmente, el éxito en la gestión de la cadena de abastecimiento se deriva del entendimiento y gestión del diferencial existente entre el costo de inventario y el nivel de servicio. Los proyectos de VMI pueden dar lugar a mejorías a lo largo de ambas dimensiones. Se pueden distinguir por lo menos 2 formas de VMI:
1. Un comerciantemayorista (distribuidor) maneja los niveles de inventario para un minorista. El VMI en este contexto también se llama Respuesta Eficiente al Consumidor (ECR). Observe que el minorista todavía posee el inventario, aun cuando la orden de reposición del mismo es accionada por el comerciante mayorista.
2. Un fabricante maneja los niveles de inventario para una distribuidor. Observe que el distribuidortodavía posee el inventario,

Qué es el Picking?
El Picking es un proceso básico en la preparación de pedidos en los almacenes que afecta en gran medida a la productividad de toda la cadena logística, ya que, en muchos casos, es el cuello de botella de la misma.
Normalmente es un proceso intensivo en mano de obra, y su optimización y mecanización es una de las formas de mejorar el rendimiento de lacadena de logística interna de las empresas.

stock (voz inglesa)
m. ORG. Cantidad de productos, materias primas, herramientas, etc., que es necesario tener almacenadas para compensar la diferencia entre el flujo del consumo y el de la producción. Constituye una inversión que permite asegurar en condiciones óptimas la continuidad de las ventas, las fabricaciones y la explotación normal de...