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Glosario de conceptos básicos del metabolismo |
Bioquímica metabólica |
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Natalia Estefanía Gutiérrez Barrera MSP Adbel ZaidMartínez Báez. Grupo.- 402 Matrícula.- 1518548 |
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23/01/2013

* ΔG: energía libre. (Murray, 2006)

* ΔG°: se conoce comovariación estándar de la energía libre de Gibbs, donde el cero especifica un conjunto estándar de condiciones de reacción, entre las que se incluye presión constante (que casi siempre es de 1 at en las reacciones bioquímicas), una temperatura dada y un conjunto de concentraciones estándar. (Repaso de termodinámica, 1999)

* Aeróbico: que utiliza oxígeno. (McKee, 2009)

* Anabolismo: sonprocesos metabólicos de construcción, en los que se obtienen moléculas grandes a partir de otras más pequeñas. En estos procesos se consume energía. (Murray, 2006)

* Anaeróbico: que no requiere oxígeno. (McKee, 2009)

* Anfibolismo: proceso metabólico en los que, gracias a unos sistemas enzimáticos y a algunas moléculas prexistentes, se oxidan metabolitos y se almacena gran cantidad deenergía que posteriormente se usarán en rutas anabólicas. En los procesos anfibólicos (que son fuertemente endergónicos), la energía necesaria no puede proceder del propio sistema, sino que tiene que provenir del medio. (Metabolismo: Colegio maravillas)

* Apoenzima: porción proteínica de una enzima que requiere un cofactor para actuar en la catálisis. (McKee, 2009)

* ATP: trifosfato deadenosina, es un nucleótido que desempeña una función muy importante dentro de las células. Se encuentra formado por una base nitrogenada (adenosina), un azúcar de 5 carbonos (pentosa o ribosa) y por ultimo tres fosfatos. La hidrolisis del ATP proporciona de una manera inmediata y directa energía libre para impulsar una variedad inmensa de reacciones bioquímicas endergónicas. Al hidrolizarse elATP, pierde un grupo fosfato y se convierte en ADP, para convertirse de nuevo en ATP necesita de nuevo unirse a un grupo fosfato. (McKee, 2009)

* Bioenergética: son intercambios de energía que se desarrollan en el metabolismo, los cuales obedecen las mismas leyes físicas que cualquier otro proceso natural, y dentro de estas leyes, los principios de la termodinámica son la base para comprenderestas transducciones o cambio de energía. (Murray, 2006)

* Cadena de trasporte de electrones: es un conjunto de transportadores electrónicos situados en la membrana interna, en orden creciente de afinidad electrónica; son estas moléculas las que transfieren los electrones que proceden de las coenzimas reducidas al oxigeno. Durante esta transferencia se produce una disminución del potencialde oxidación - reducción. (Murray, 2006)

* Catabolismo: son reacciones de degradación de nutrientes. Liberan energía. (McKee, 2009)

* Coenzimas: molécula orgánica pequeña que se requiere en los mecanismos catalíticos de determinadas enzimas. (McKee, 2009)

* Compuestos ricos en energía: son aquellos que liberan la energía mediante hidrólisis (rotura enlace rico en energía ~) ytransferencia de grupo, transfieren la energía en una sola reacción y son aquellos que ceden una energía > 25 kJ/mol (potencial de transferencia de grupo). (Introducción al metabolismo, 2010)

* Compuestos con enlaces fosfato de alto y de bajo nivel energético:
COMPUESTOS FOSFATO DE ALTO NIVEL ENERGETICO
Hay dos clases de compuestos fosforilados que poseen una ∆Gº de hidrólisis más...