Glucemia

Introducción

Problema a investigar

La diabetes, es una enfermedad cosmopolita en la actualidad, se calcula que en el mundo hay 170 millones de diabéticos y que para el año 2030 habrá más de 350 millones, por lo que si bien no es una enfermedad infecciosa se está considerando una verdadera pandemia, es decir una epidemia a nivel mundial.
Aunque en su totalidad no se conocen las causas delproblema, si hay hábitos que lo favorecen y que conviene conocer para modificar su incidencia.
Los motivos que ocasionan la diabetes son desconocidas, sin embargo, además del riesgo hereditario que es del 25 %, existen otros factores que incrementan la probabilidad de padecerla, uno de esos factores es la obesidad, pues las grasas acumuladas interfieren la función de la insulina y provocan unaresistencia a ésta, otros factores que influyen son las dietas con exceso de carbohidratos, simples azúcares. Estos son factores que se pueden modificar mediante disciplinas y orden más saludables son meramente culturales y de comportamiento; pero existe un factor muy importante en la aparición de diabetes que es imposible de modificar: la edad.
Por eso en este trabajo se prende encontrar unarelación-causa de la edad y la aparición de diabetes, aunque no es el factor principal de la causa se busca encontrar una relación estrecha entre el índice de aparecimiento de esta en la sociedad zacatecana.

Importancia del estudio

La sociedad zacatecana está gravemente influenciada por la cultura consumista de Estados Unidos en amalgama con un espíritu eurocentrista de materialismo; los mediosmasivos de comunicación tienen el poder de modificar la conducta del ser humano y lamentablemente la salud no es preocupación de los grandes empresarios y dueños de los medios televisivos, etc.
La edad es un factor que no es cuestión de azar en la aparición de esta enfermedad, es decir aumenta la propensión a diabetes de manera cronológica; por lo tanto era de esperarse que a mayor edad mayoreslos niveles de glucemia; pero debido a esta cultura de consumir alimentos industrializados nos enfrentamos ante anomalías en la aparición progresiva de la enfermedad; como personas jóvenes con niveles de glucosa en la sangre no correspondientes a su edad; esto sucede en el estudio de la edad sin tomar en cuenta otros factores culturales, pero como la salud es bienestar biopsicosocial, existenfactores de estos tres ámbitos que influyen en la salud y la enfermedad.

Definición de términos

Diabetes mellitus tipo I: o también conocida como diabetes juvenil o diabetes mellitus insulino dependiente, es una enfermedad metabólica caracterizada por una destrucción selectiva de las células beta del páncreas causando una deficiencia absoluta de insulina.

Diabetes mellitus tipo 2: o diabetessenil —conocida anteriormente como diabetes no-insulino dependiente— es una enfermedad metabólica caracterizada por altos niveles de glucosa en la sangre, debido a una resistencia celular a las acciones de la insulina, combinada con una deficiente secreción de insulina por el páncreas

insulina es una proteína pequeña con un peso molecular en humanos de 5808. Contiene 51 aminoácidos dispuestosen dos cadenas (llamadas A y B) unidas por puentes disulfuro
La insulina es liberada por las células β del páncreas a un ritmo continuo o basal bajo y a una tasa mucho más elevada durante estímulos alimenticios, fundamentalmente glucosa
Fundamental mente la insulina trasloca Gluts a la membrana celular para la absorción de glucosa por la célula.

Glucemia o glicemia: es la medida deconcentración de glucosa libre en sangre, suero o plasma sanguíneo. En ayunas, los niveles normales de glucosa oscilan entre los 70 mg/dl y los 100 mg/dL.

Glucosa: Es una forma de azúcar que se encuentra libre en las frutas y en la miel. Su rendimiento energético es de 3,75 kilocalorías por cada gramo en condiciones estándar.

Problemas y limitaciones

Una problemática que surgió durante la...