glucidos

Integrantes:
Evelin Varela Zapata
Daniela Mares Cavazos
Karina Estrada Carrillo
Marisol Ramírez
Efrén Ricardo Alanís Campa
Juan Carlos Sánchez Hidalgo
Ernesto Fierro Pérez

LIC.NUT. DAGNIAIBARRA CHAVEZ

Llamados también carbohidratos son
biomoléculas compuestas por carbono,
hidrógeno y oxígeno, cuyas principales
funciones en los seres vivos son el
prestar energía inmediata yestructural.

El consumo de carbohidratos en
exceso puede provocar, como todos
los
excesos,
enfermedades
y
problemas en el organismo.

Estas enfermedades por exceso de
carbohidratos
estándirectamente
relacionadas con los órganos del
cuerpo
que
participan
en
su
metabolismo.

Una de estas enfermedades es la
obesidad: se produce, generalmente por
el
consumo
en
exceso
delos
carbohidratos llamados refinados que
son los azúcares, almidones y sus
combinaciones manufacturadas.

por ejemplo: golosinas, productos de
confitería, panes y pastas. El organismosimplemente, recibe más energía de la que
necesita y comienza a acumularla en el
cuerpo.

puede provocar o ayudar a que aparezcan
enfermedades como la diabetes o del tipo
cardiovasculares porque elorganismo
recibe, en el primer caso demasiada
glucosa y en el segundo las arterias
tapadas y el sobrepeso exige a los órganos
mayor trabajo con el aporte de pocas
energías.

El metabolismo es elque se encarga de
convertir los carbohidratos que consumimos
en energía. La mayoría de los carbohidratos
refinados provocan un aumento del índice de
glucosa en el organismo.

La insulina es unahormona producida en el
páncreas que se encarga de trasladar la
glucosa por la sangre hasta las células que la
transforman en energía.

Las personas con diabetes no producen la
cantidadsuficiente de insulina o la insulina
producida no es bien asimilada por el
organismo cualquiera sea el caso, los niveles
azúcar en la sangre, son mucho más elevados
de lo normal. Las personas con...