Glucolisis y Oxidación del Piruvato

UNIVERSIDAD EVANGELICA DE EL SALVADOR







FISIOLOGIA-BIOQUIMICA I
“GLUCOLISIS Y OXIDACIÓN DEL PIRUVATO”
DOCENTE: Dr. JORGE ALBERTO QUITEÑO ARIAS

Integrantes:










ÍNDICE

1. GLUCOLISIS: CONCEPTO ……………………………………………………………...1

1.1 IMPORTANCIA BIOMÉDICA…………………………………………………………….3

2. VÍA GLUCOLÍTICA: PRINCIPAL VIA
DE UTILIZACION DE LAGLUCOSA……………………………………………………4

2.1 ETAPA DE PREPARACIÓN……………………………………………………………...4
2.1.1 FOSFOFRUCTOCINASA: CONTROL
DE LA VELOCIDAD DE LA GLUCOLISIS…………………………………………………..7

2.2 ETAPA OXIDATIVA (GANANCIA ENERGÉTICA)…………………………………….8

3. GLUCOLISIS AEROBICA Y ANAERÓBICA…………………………………………..12

4. FOSFORILACIÓN A NIVEL DE SUSTRATO…………………………………………14

4.1 FOSFORILACIÓN DE LA GLUCOSA………………………………………………….14

4.2 FOSFORILACIÓN DE LA FRUCTOSA6-FOSFATO………………………………..15

4.3 FORMACIÓN DE PIRUVATO QUE PRODUCE ATP……………………………......16

4.3.1 REDUCCIÓN DE PIRUVATO A LACTATO………………………………………16

5. GANANCIA NETA POR MOL DE GLUCOSA………………………………………...18




6. REGULACIÓN DE LA VELOCIDAD
DE LA VÍA GLUCOLITICA………………………………………………………………19

7. OXIDACIÓN DEL PIRUVATO HACIA ACETIL-CoA…………………………………20

7.1 LA PIRUVATO DESHIDROGENASA
ESTA REGULADA MEDIANTE INHIBICION
POR PRODUCTOTERMINAL Y
MODIFICACION COVALENTE…………………………………………………………20

7.2 EL COMPLEJO DE LA PIRUVATO
DESHIDROGENASA (PDHc)…………………………………………………………..21

CONCLUSIONES……………………………………………………….………………………..24
ANEXOS…………………………………………………………………………………………...25
BIBLIOGRAFIA……………………………………………………………………………………28








OBJETIVOS
Generales:
Definir Glucolisis y su importancia en el metabolismo de los organismosmulticelulares
Explicar las fases de la glucolisis con cada una de sus reacciones
Indicar en que consiste la oxidación del piruvato
Determinar la glucolisis aeróbica y anaeróbica, y los productos de cada una
Indicar y explicar las dos etapas en la que se divide la glucolisis
Específicos:
Mencionar cada una de las enzimas que participan en la via glucolitica y en que reacciones participan.Indicar la diferencias funcionales de la Glucocinasa y la Hexocinasa
Identificar la importancia de la enzima 3-P Deshidrogenasa
Identificar las enzimas características que catalizan reacciones irreversibles.
Explicar los principales factores que intervienen en la regulación de la velocidad de la glucolisis
Definir la fosforilación a nivel de sustrato y en que niveles de la vía glucoliticaparticipan
Mencionar el producto de la vía glucolitica en los eritrocitos y que enzimas participan en estas reacciones.






INTRODUCCIÓN
En el presente trabajo encontramos una visión detallada acerca de una de la vía metabólicas mas importantes: la glucolisis, mencionando así las reacciones que se llevan a cabo, las enzimas que participan, las etapas por las que pasa y su producto final.Se conoce a la glucolisis como la principal vía para el metabolismo de la glucosa, la cual se lleva a cabo en el citosol de todas las células y es la ruta central mediante la cual se extrae energía de los carbohidratos ingeridos en la dieta. Esta vía catabólica es la forma más rápida de conseguir energía para una célula y, generalmente, en el metabolismo de carbohidratos es la primera vía a lacual  se recurre. La glucosa, fructosa, galactosa y otros azucares, son fuentes energéticas de las dietas y son utilizados para la vía de la glucolisis.
Esta vía metabólica nos da como producto final el piruvato, el cual puede usarse, ya sea en la vía aerobia (se oxida a Acetil-CoA para desplazarse luego al ciclo del ácido cítrico) o la vía anaerobia (formación de lactato) dependiendo de ladisponibilidad de oxigeno y de la cadena de transporte de electrones. Y así tenemos que la oxidación de la glucosa dependiendo de las vías ya mencionadas que tome dará como resultado 32 moles de ATP o dará solo 2 moles de ATP.
El grupo de trabajo en sí, al ser integrado por varios individuos, tuvo un ligero problema de comunicación, aunque...