Glucolisis
Páginas: 10 (2425 palabras)
Publicado: 8 de diciembre de 2012
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Facultad de odontología
Materia: bioquímica
Evidencia 2 y 3
Glucolisis
La glucólisis o glicolisis (del griego glycos, azúcar y lysis, ruptura), es la metabólica encargada de oxidar la glucosa con la finalidad de obtener energía para la célula. Consiste en 10 reacciones enzimáticas consecutivas que convierten a laglucosa en dos moléculas de piruvato, el cual es capaz de seguir otras vías metabólicas y así continuar entregando energía al organismo. La glucosa entra en el eritrocito mediante difusión facilitada, a través del transportador de glucosa independiente de insulina GLUT-1 . La concentración de glucosa en el eritrocito no varía de forma significativa respecto a la del plasma. La glucolisis tienelugar a través de una serie de intermediarios fosforilados, comenzando con la síntesis de glucosa-6-fosfato. Durante este proceso, que consta de 10 pasos catalizados enzimáticamente, se gastan 2 moléculas de ATP (fase de inversión) para construir un intermediario casi simétrico, la fructosa-1-6-bisfosfato (fru-1,6-BP) que a continuación, es escindida (fase de escisión) en 2 triosas fosfato de 3carbonos. Finalmente estas se convierten en lactato, con producción de ATP durante la fase de rendimiento de la glucolisis. Esta fase de rendimiento incluye reacciones redox y de fosforilacion, dando lugar a la formación de 4 moléculas de ATP durante la conversión de de 2 triosas fosfato en lactato. La glucolisis es una vía relativamente ineficaz para la extracción de energía de la glucosa. Elmetabolismo de la glucosa se interrelaciona con el metabolismo de las grasas, las proteínas y los ácidos nucleicos, así como con otra vías del metabolismo de los hidratos de carbono. La glucosa es captada por el glóbulo rojo mediante el transportador facilitado; esta proteína constituye aproximadamente el 5% del total de las proteínas de membrana del glóbulo rojo, de manera que el transportador deglucosa no es un limitador de la tasa de glucolisis. La segunda etapa en la glucolisis es la conversión de Glc-6-P en Fru-6-P mediante la fosfoglucosa isomerasa. En la fase de escisión de la glucolisis, la Fru-1-6-BP se escinde por la mitad mediante una reacción inversa a una condensación aldolica, de ahí en nombre aldolasa. La fase de rendimiento de la glucolisis produce 4 moles de ATP, lo queproporciona una cantidad neta de 2 moles de ATP por cada mol de glucosa convertido a lactato.
Glucógeno
El glucógeno es una estructura ramificado de glucosa, un homoglucano. Contiene solamente dos tipos de enlaces glucosidicos, cadenas de residuos de glucosa con enlaces 1-4 con ramificaciones 1-6 espaciadas cada 4-6 residuos, aproximadamente, a lo largo de la cadena 1-4.El glucógeno está estrechamente relacionado con el almidón, el polisacárido de almacenamiento de las plantas, pero el almidón consta una mezcla de amilosa y amilopectina. La estructura macroscópica del glucógeno es de naturaleza dendrítica, expandiéndose desde una secuencia nuclear ligada a un residuo de tirosina en la proteína glucogenina y desarrollándose hasta una estructura final que seasemeja a la cabeza de una coliflor. La síntesis de glucógeno a partir de glucosa se llama glucogénesis y se produce gracias a la enzima glucógeno sintasa. La adición de una molécula de glucosa al glucógeno consume dos enlaces de alta energía: una procedente del ATP y otra que procede del UTP. La síntesis del glucógeno tiene lugar en varios pasos: En primer lugar, la glucosa es transformadaen glucosa-6-fosfato, gastando una molécula de ATP.
glucosa + ATP → glucosa-6-P + ADP
A continuación se transforma la glucosa-6-fosfato en glucosa-1-fosfato
glucosa-6-P ←→ glucosa-1-P
Se transforma la glucosa-1-fosfato en UDP-glucosa, con el gasto de un UTP.
glucosa-1-P + UTP → UDP-glucosa + PPi
▪ La glucógeno sintasa que no gasta ATP, (acción antágonica a la glucógeno...
Facultad de odontología
Materia: bioquímica
Evidencia 2 y 3
Glucolisis
La glucólisis o glicolisis (del griego glycos, azúcar y lysis, ruptura), es la metabólica encargada de oxidar la glucosa con la finalidad de obtener energía para la célula. Consiste en 10 reacciones enzimáticas consecutivas que convierten a laglucosa en dos moléculas de piruvato, el cual es capaz de seguir otras vías metabólicas y así continuar entregando energía al organismo. La glucosa entra en el eritrocito mediante difusión facilitada, a través del transportador de glucosa independiente de insulina GLUT-1 . La concentración de glucosa en el eritrocito no varía de forma significativa respecto a la del plasma. La glucolisis tienelugar a través de una serie de intermediarios fosforilados, comenzando con la síntesis de glucosa-6-fosfato. Durante este proceso, que consta de 10 pasos catalizados enzimáticamente, se gastan 2 moléculas de ATP (fase de inversión) para construir un intermediario casi simétrico, la fructosa-1-6-bisfosfato (fru-1,6-BP) que a continuación, es escindida (fase de escisión) en 2 triosas fosfato de 3carbonos. Finalmente estas se convierten en lactato, con producción de ATP durante la fase de rendimiento de la glucolisis. Esta fase de rendimiento incluye reacciones redox y de fosforilacion, dando lugar a la formación de 4 moléculas de ATP durante la conversión de de 2 triosas fosfato en lactato. La glucolisis es una vía relativamente ineficaz para la extracción de energía de la glucosa. Elmetabolismo de la glucosa se interrelaciona con el metabolismo de las grasas, las proteínas y los ácidos nucleicos, así como con otra vías del metabolismo de los hidratos de carbono. La glucosa es captada por el glóbulo rojo mediante el transportador facilitado; esta proteína constituye aproximadamente el 5% del total de las proteínas de membrana del glóbulo rojo, de manera que el transportador deglucosa no es un limitador de la tasa de glucolisis. La segunda etapa en la glucolisis es la conversión de Glc-6-P en Fru-6-P mediante la fosfoglucosa isomerasa. En la fase de escisión de la glucolisis, la Fru-1-6-BP se escinde por la mitad mediante una reacción inversa a una condensación aldolica, de ahí en nombre aldolasa. La fase de rendimiento de la glucolisis produce 4 moles de ATP, lo queproporciona una cantidad neta de 2 moles de ATP por cada mol de glucosa convertido a lactato.
Glucógeno
El glucógeno es una estructura ramificado de glucosa, un homoglucano. Contiene solamente dos tipos de enlaces glucosidicos, cadenas de residuos de glucosa con enlaces 1-4 con ramificaciones 1-6 espaciadas cada 4-6 residuos, aproximadamente, a lo largo de la cadena 1-4.El glucógeno está estrechamente relacionado con el almidón, el polisacárido de almacenamiento de las plantas, pero el almidón consta una mezcla de amilosa y amilopectina. La estructura macroscópica del glucógeno es de naturaleza dendrítica, expandiéndose desde una secuencia nuclear ligada a un residuo de tirosina en la proteína glucogenina y desarrollándose hasta una estructura final que seasemeja a la cabeza de una coliflor. La síntesis de glucógeno a partir de glucosa se llama glucogénesis y se produce gracias a la enzima glucógeno sintasa. La adición de una molécula de glucosa al glucógeno consume dos enlaces de alta energía: una procedente del ATP y otra que procede del UTP. La síntesis del glucógeno tiene lugar en varios pasos: En primer lugar, la glucosa es transformadaen glucosa-6-fosfato, gastando una molécula de ATP.
glucosa + ATP → glucosa-6-P + ADP
A continuación se transforma la glucosa-6-fosfato en glucosa-1-fosfato
glucosa-6-P ←→ glucosa-1-P
Se transforma la glucosa-1-fosfato en UDP-glucosa, con el gasto de un UTP.
glucosa-1-P + UTP → UDP-glucosa + PPi
▪ La glucógeno sintasa que no gasta ATP, (acción antágonica a la glucógeno...
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