GLUCOLISIS

UT II.- Metabolismo de

glúcidos
T 18-glicolisis

Tema 3.- Degradación de glúcidos
• Digestión de glúcidos de la dieta
• Degradación de glucosa por GLUCOLISIS:
Características y reacciones
Balance químico y energético ATP
Regulación de la glucolisis
Lanzaderas
Incorporación a la glucolisis de otros azúcares

DIGESTIÓN DE GLÚCIDOS
Los monosacáridos son los únicos glúcidos que se absorben
através de la mucosa intestinal con transporte activo

ALIMENTOS
(*)
intracelular

Tanto el almidón ( mecla de amilosa y de amilopectina.) como el glucógeno
son hidrolizados por las enzimas α-amilasa (1→
→4) y glucosidasas (1→
→6).

La α-amilasa (salivar y pancreática) y la glucosidasa (intestinal)

DIGESTIÓN DE GLÚCIDOS

Glucógeno
Glucogenolisis

Glucogenogénesis
Pentosas y
Otros azúcares

Rutapentosas-P
Glucosa
Gluconeogénesis

Glucolisis
Glucolisis

Ciertos
amino
ácidos

Piruvato

Lactato
Degradación
piruvato

ESQUEMA QUE RELACIONA
LAS VÍAS METABÓLICAS
PARA LOS
GLÚCIDOS

Ácidos
grasos
Ciclo ácido
cítrico
Transporte
Electrónico
mitocondrial

GLUCOLISIS:
Ruta CATABÓLICA para la degradación de la glucosa a piruvato
- Características generales:

GLUCOSA

• Glucolisis o glicolisis es una rutacatabólica de 10 reacciones
enzimáticas: TRES IRREVERSIBLES
• Su función es la degradación de glucosa para la obtención de
energía: 2 ATP y 2 NADH
• Se degrada una molécula de glucosa (C6) hasta dos moléculas de
piruvato (C3).
•Es una ruta metabólica universalmente distribuida en todas las
células.
2 PIRUVATOS

GLUCOLISIS
•Fases y Reacciones
• Sustratos :

Hexosas-P y triosas-P

• Enzimas:deshidrogenasas

kinasas, isomerasas y mutasas
•

Cofactores: NAD+ / NADH

•

ATP / ADP

El producto de una reacción
es el sustrato de la siguiente
EL ATP es el cofactor DADOR de
GRUPOS FOSFATO Y
el ADP es el RECEPTOR de GRUPOS
FOSFATO
EL NAD+ acepta electrones
procedentes de
los sustratos que se oxidan
y él se reduce a NADH

Las moléculas con
carga
no atraviesan la
membrana
plasmática

GLUCOLISIS:reacciones
FASE 1: fase de inversión de energía

hexoquinasa

1.-Fosforilación de la glucosa
El ATP transfiere un Pi al OH del
C6. de la glucosa.. Las moléculas con
carga no atraviesan las membranas.
La G6P no sale de las células.

Glucosa (G)

Glucosa 6-P (G6P)

Fosfoglucosa
isomerasa

2.-Isomerización de la G-6-P
La aldosa (C1=O) se transforma
en cetosa (C2 =O )
Glucosa 6-P (G6P)

Fructosa6-P
(F6P)

GLUCOLISIS: reacciones

Fosfofructoquinasa 1

3.-Fosforilación de la F-6-P
El nuevo OH del C1 es
fosforilado por ATP.

Fructosa 6-P (F6P)

Fructosa 1, 6-P (FBP)

4.-Ruptura aldólica de la F-B-P
Aldolasa
Se forman dos triosas, isómeros:
-gliceraldehido3-fosfato (G3P) y
-dihidroxiacetona-fosfato (DHAP).

Fructosa 1, 6-P (FBP)

Dihidroxi
Acetona
Fosfato Gliceraldehido
(DHAP) 3-fosfato(G3P)

GLUCOLISIS: reacciones
FASE 2: fase de obtención de beneficios

Triosa fosfato
isomerasa

5.-Isomerización del DHAP a G3P
La dihidroxiacetona-fosfato (DHAP)
se isomeriza a
gliceraldehido3-fosfato (G-3P).
Solo el G-3P sigue la glicolisis.

Dihidroxiacetona
-fosfato (DHAP)

Gliceraldehido
3-fosfato (G3P)
Gliceraldehido 3-P
deshidrogenasa

FASE 2
6.-Oxidación y fosforilación
Se genera NADH y unenlace
fosfato de alta energía

Gliceraldehido
3-fosfato (G3P)

1,3-bisfosfo
glicerato (BPG)

El aldehido se oxida y se fija el grupo fosfato, formando un
enlace de alta energía: enlace ACIL-FOSFATO

GLUCOLISIS: 1ª reacción de

conservación de la energía
El aldehido se oxida a ácido y se fija el grupo fosfato,
formando un enlace de alta energía: enlace ACIL-FOSFATO
Reacción 6: en dos pasosGliceraldehido-3-P

Gliceraldehido 3-P Deshidrogenasa

1,3-BP glicerato

GLUCOLISIS: reacciones para
recoger energía
El enlace ACIL-FOSFATO es de alta energía y
ésta se conserva en forma de ATP
Fosfoglicerato
quinasa

7.-Fosforilación a nivel de sustrato
Se transfiere un Pi desde el 1,3BPG al
ADP.

1,3-bisfosfo
glicerato (BPG)

3-fosfoglicerato
(BPG)

1ª reacción de conservación de la energía...