GLUCOLISIS

TEMA 9
**GLUCOLISIS: RUTA CENTRAL DEL CATABOLISMO DE LA GLUCOSA**
La descripción de las vías metabólicas especificas se iniciara considerando la glucolisis (del griego: glycos, dulce/lysis: liberación), la vía por la que la glucosa se transforma, a través del intermediario fructosa 1-6 bisfosfato a piruvato con la producción de dos moles de ATP/mol de glucosa.
Una característica importante de laglucolisis es que puede generar un número limitado de moléculas de ATP incluso en ausencia de oxígeno. Por lo tanto la glucolisis se puede considerar una vía anaerobia para producir ATP.
Para el estudio de la glucolisis, y de hecho, de todo el metabolismo, se debe comprender la vía a cuatro niveles:
1. Los pasos de interconversion química, es decir, la secuencia de reacciones por las que laglucosa se transforma en los productos finales de la vía.
2. El mecanismo de la transformación enzimática de cada intermediario de la vía en su sucesor.
3. La energética de las transformaciones.
4. Los mecanismos que controlan el flujo de metabolitos atraves de la vía.
FASES DE LA GLUCOLISIS
Las primero cinco etapas constituyen la fase preparatoria. La fase preparatoria de la glucolisis sirve paraescoger las cadenas carbonatadas de todas las hexosas metabolizadas en forma de un producto común que es el gliceraldehido 3-fosfato.
La segunda fase de la glucolisis, promovida por las restantes 5 enzimas, representa el pago de los réditos de la glucolisis, ya que la energía liberada al convertirse dos moléculas de gliceraldehido 3-fosfato en dos moléculas de piruvato, se conserva en la fosforilacionacoplada de cuatro moléculas de ADP a ATP.
PRIMERA FASE DE LA GLUCOLISIS (FASE PREPARATORIA)
Fosforilacion de la glucosa
En la primera etapa, la reacción uno de la glucolisis es la transferencia de un grupo fosforito del ATP a la glucosa para formar glucosa 6-fosfato (G6P), una reacción catalizada por la hexoquinasa.
Conversión de glucosa 6-fosfato en fructosa 6-fosfato
La siguiente reacción dela glucolisis es la isomerización de la α-D-glucosa 6-fosfato a α-D-fructosa 6-fosfato, catalizada por la enzima fosfoglucoisomerasa.
Fosforilacion de fructosa 6-fosfato a fructosa 1, 6-bisfosfato
En la tercera reacción de la glucolisis la fosfofructoquinasa fosforila la fructosa 6-fosfato para formar fructosa 1,6-bisfosfato. Esa es la segunda de las reacciones de “cebado” de la glucolisis.Desdoblamiento (escisión) de la D-fructosa 1,6-bisfosfato
La última de las cuatro reacciones directamente implicadas en la fase preparatoria dela glucolisis es catalizada por la enzima aldolasa. Dicha enzima, conocida también como aldolasa de la fructosa 1,6-bisfosfato, se aísla con facilidad en forma cristalizada de los extractos de musculo de conejo.
SEGUNDA FASE DE LA GLUCOLISIS (FASE PRODUCTOR DEENERGIA)
La segunda fase de la glucolisis contiene las etapas de fosforilacion en las que se conserva la energía, en las cuales la energía libre de la molécula de glucosa se conserva en forma de ATP.
Esta segunda vía de la degradación de la glucosa se conoce también como la vía de Embden Meyerhof, y es indudablemente la vía más común de la degradación de la glucosa a piruvato. Está presente en todoslos grupos principales de microorganismos y actúa en presencia o ausencia de O2.
Oxidación del gliceraldehido 3-fosfato
Esta es la primera de las reacciones en las que se conserva la energía en la glucolisis ya que conducen a la formación de ATP. La enzima que cataliza a esta etapa es la gliceraldehido 3-fosfato deshidrogenasa que promueve la reacción reversible.
Conversión de ADP y del1,3-bisfosfoglicerato
La enzima fosfogliceratoquinasa cataliza la conversión de ADP y 1,3-bisfosfoglicerato a ATP, junto con el 3-fosfoglicerato.
Conversión del 3 –fosfoglicerato en 2-fosfoglicerato
Esta es la octava reacción de la glucolisis, en ella se produce un desplazamiento reversible del grupo fosfato en el interior de la molécula del sustrato.
Deshidratación del 2-fosfoglicerato
Esta es la segunda...