Glucoproteinas

GLUCOPROTEINAS
Son moléculas formadas por una proteína unida a uno o varios hidratos de carbono (azúcares), simples o compuestos. Los azúcares predominantes se encuentran en glicoproteínas songlucosa, galactosa, manosa, fucosa, GalNAc, GlcNAc y NANA.

Son glicoproteínas por ejemplo: varias hormonas, los anticuerpos, diversas enzimas, proteínas receptoras, proteínas de adhesión celular,factores de crecimiento, proteína de identificación celular, las proteína que confieren las características de los grupos sanguíneos y proteínas que dan estabilidad estructural a conjuntosplurimoleculares.

Clases de glicoproteínas
Basandose en la naturaleza de la unión entre sus cadenas polipepticas y sus cadenas de oligosacáridos, las glicoproteínas pueden dividirse en tres clases principales* Las glucoproteínas con enlaces N contienes uniones Asn- GluNAc.Constituyen la clase principal de glicoproteínas por ej.: Proteínas plasmáticas, pertenecen a este grupo principalmente, el queincluye a glicoproteínas tanto circulantes o secretadas, como las unidas a membrana.Hay dos familias: N-glicoproteínas y O-glicoproteínas, dependiendo del lugar deadición de los carbohidratos:
* N-glicoproteína: los carbohidratos se unen al grupo amino de la cadena lateral del aminoácido asparagina (o glutamina).
* O-glicoproteína: en este caso, el puntode unión es el grupo hidroxilo de las cadenas laterales de los aminoácidos serina y treonina.
Los carbohidratos que se unen directamente a estos sitios son normalmente N-acetilglucosamina y...