glucosa

Universidad Estatal del Valle de Toluca

Licenciatura en Quiropráctica

Bioquímica I
050201

SECRETARÍA DE EDUCACIÓN
SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR Y SUPERIOR
DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN SUPERIOR
UNIVERSIDAD ESTATAL DEL VALLE DE TOLUCA
Acueducto del Alto Lerma No.183, Col. Pedregal de Guadalupe Hidalgo, Ocoyoacac, Estado de México. CP. 52756.
Tels.: (01728) 2 87 83 82 y2 87 79 22
www.edomex.gob.mx/unevt
unevt@live.com.mx

Bioquímica I
050201
NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE
BIOQUÍMICA I
CICLO
PRIMER SEMESTRE

CLAVE DE LA ASIGNATURA
050201

OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA
Al finalizar el curso el alumno será capaz de:
1.
2.
3.
4.

Identificar el papel de la bioquímica dentro de la Quiropráctica.
Describir los diferentestipos de biomoléculas.
Utilizar los conocimientos en su práctica clínica.
Fundamentar las alteraciones clínicas en los pacientes.

TEMAS Y SUBTEMAS

1. Fundamentos y Bioenergética
1.1. Introducción a la Bioquímica.
1.2. Bioenergética.
1.2.1. Termodinámica.
1.2.1.1. Primera ley de la termodinámica.
1.2.1.2. Segunda ley de la termodinámica.
1.3. Energía libre.
1.4. Cambios de energíalibre estándar.
1.5. Reacciones acopladas.
1.6. Reacciones de oxido reducción.
1.7. La función del ATP.
2. Enzimas y coenzimas.
2.1. Enzimas. Clasificación y Nomenclatura.
2.2. Coenzimas y cofactores.
2.3. Factores que afectan la velocidad de las reacciones enzimáticas

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2.4. Enzimas reguladas y no reguladas
3. Propiedades generales.
3.1. Principales coenzimas.
4. Metabolismo de carbohidratos.
4.1. Introducción al metabolismo.4.1.1. Categorías del metabolismo.
4.1.2. Las tres etapas del metabolismo.
4.1.3. Principales pasos metabólicos.
4.2. Glucólisis.
4.2.1. Reacciones de la vía glicolítica.
4.2.2. Balance global de la vía glucolítica.
4.2.3. Regulación de la glucólisis.
4.2.4. Entrada de otros azúcares en la vía glicolítica.
4.3. Gluconeogénesis.
4.3.1. Reacciones de la gluconeogénesis.
4.3.2. Sustratos dela gluconeogénesis.
4.3.3. Regulación de gluconeogénesis
4.4. Metabolismo de Glicógeno.
4.4.1. Degradación del Glicógeno.
4.4.2. Biosíntesis del Glicógeno.
4.4.3. Regulación.
4.5. Obtención de glucosa por el ciclo de Calvin.
4.5.1. Reacciones del ciclo de Calvin.
4.5.2. Regulación.
4.5.3. Fotorespiración y el ciclo C-4.
4.6. Vía de las pentosas fosfato.
4.6.1. Balance energético.4.6.2. Regulación de la vía de las pentosas fosfato
5. Lípidos de membranas y mecanismos de transporte.
5.1. Clases de lípidos.
5.1.1. Ácidos grasos y sus derivados.
5.1.2. Triacilgliceroles.
5.1.3. Ceras.
5.1.4. Fosfoglicéridos: Plasmalogénesis.
5.1.5. Esfingolípidos.
5.1.5.1. Cerebrósidos.

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5.1.5.2. Gangliósidos.
5.1.5.3. Esfingomielina
5.1.5.4. Eicosanoides.
5.1.5.5. Isoprenoides.
5.2. Membranas.
5.2.1. Estructura demembranas.
5.2.1.1. Lípidos de membrana.
5.2.1.2. Proteínas de membrana.
5.2.2. Función de las membranas.
5.2.2.1. Transporte.
5.2.2.2. Receptores.
6. Metabolismo de lípidos.
6.1. Triacilglicerodes
6.1.1. Digestión y absorción.
6.1.2. Transporte: lipoproteínas.
6.1.3. Movilización de la grasa almacenada : Lipólisis.
6.2. Oxidación de ácidos grasos.
6.2.1. Experimentos preliminares.
6.2.2....