glucosaminoalcanos

Los glucosaminoglucanos son heterpolisacaridos de la matriz extracelular .
En el espacio extracelular de los tejidos multicelulares está ocupado por un material gelatinoso, la matriz extracelular,también denominada sustancia Ixasal, que mantiene unidas a las células y forma un medio poroso para la difusión de nutrientes y oxígenos hacia las células individuales, la matriz extra celular estácompuesta por una compleja red de moléculas las interconectadas de heteropolisacaridos y proteínas fibrosas como el colágenos. Es estos heteropolisacaridos los glucosaminoglucanos.
Losglucosaminoglucanos, son una familia de polímeros lineales compuestos por unidades repetitivas de disacáridos. Uno de los dos monosacáridos es siempre la N-acetilghicosamina o bien la N-acetilgalactosamina; el otroes en la mayor parte de casos un ácido uronico, generalmente el ácido D-ghicuronoico o el L-iduronico. En algunos glucosaminoglucanos, uno o más de los hidroxilos del aminoazucar se encuentraesterificado con un grupo sulfato. La combinación de estos grupos sulfato y los grupos carboxilato de los reciduos del ácido uronico hace que los glucosaminoglucanos tengan una elevada densidad de carganegativa.
Los glucosaminoglucanos (mucopolisacaridos) don carbohidratos complejos que contienen azucares amino y ácidos uronicos. Pueden estar fijos en una molecula de proteína, lo que forma unproteoglucano. Los proteoglucanos proporcionan la sustancia fundamental o de relleno del tejido conjuntivo. Sostiene grandes cantidades de agua y ocupan espacio, lo que amortigua o lubrica otras estructuras,debido al gran numero de grupos -OH y cargas negativas en las moléculas que, por repulsión, mantienen separdas las cadenas de carbohidratos. Los ejemplos son el acido hialurico, el condroitin sulfatoy la heparina.

Unidades repetidas de algunos de los glucosaminoglucanos más comunes de la matriz extracelular
Las moléculas son coopolimeros formadas por unidades alternadas de ácido uronico y...