Glucosis
La glucólisis (o glicólisis) es una vía catabólica a través de la cual tanto las células de los animales como vegetales, hongos y bacterias oxidandiferentes moléculas de glúcidos y obtienen energía. El hecho de que esta vía ocurra en organismos muy diversos, indica que es una vía metabólica conservada, es decirpresente en organismos filogenéticamente distantes.
Para su estudio, describiremos 9 reacciones enzimáticas que ocurren en el citoplasma y permiten latransformación de una molécula de glucosa a dos moléculas de piruvato.
La degradación hasta priuvato es parte del proceso catabólico o degradativo de los glúcidos, porque estasmoléculas pueden seguir oxidándose y continuar entregando energía a la célula.
El balance neto para la reacción global de la glucólisis es:
Hexosa + 2 NAD+ + 2ADP + 2 Pi _ 2 NADH + 2 piruvato + 2 ATP
Sintesis de glucosa por glucogenesis ocurre cuando la relacion ATP/ADP es alta
La glucogénesis corresponde a la víaanabólica que permite la síntesis de glucosa a partir de moléculas no glucídicas como el lactato, piruvato, glicerol, así como algunos aminoácidos e intermediarios delciclo de Krebs. Esta vía ocurre en algunos órganos como el hígado y el riñón.
En la glucogénesis se evitan o saltean las reacciones irreversibles de laglucólisis: piruvato a PEP, fructosa 1,6 P a fructosa y glucosa 6P a glucosa (figura 2). Estas reacciones constituyen las únicas diferentes a la gucólisis.
Para que estasreacciones tengan lugar la relación ATP/ADP debe ser alta, de manera que la FFQ estará modulada negativamente (figura 4) y la piruvato carboxilasa positivamente.
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