GLUCÓLISIS Y RESPIRACIÓN CELULAR
1.- Partiendo de la glucosa (C6H12O6), escribe las reacciones generales de a) a la respiración aeróbica y b) la fermentación en las levaduras.
A la glucosa sele aplica la glucólisis, que es el proceso en el cual se degrada la molécula de azúcar, en dos piruvatos o también conocidos como ácidos pirúvicos. Dependiendo del medio en que estos seencuentren,tanto anaeróbico como aeróbico, será la cantidad de ATP que estos liberen.
~ En el caso, de que sea un medio aeróbico se realiza la ‘’respiración celular’’ (se desarrolla en la mitocondria). Estáconstituido por dos etapas: La primera etapa es el ciclo de Krebs (en la matriz mitocondrial), sus productos son: CO2, H2O, NADH2 y FADH. La segunda etapa, es la cadena transportadora de electrones (enlacresta mitocondrial). Obteniéndose 36 ATP.
~ En el caso de la fermentación de levaduras, que ocurre en el medio anaeróbico. El ácido pirúvico, en este caso, se convierte en etanol (alcohol) yCO2. Además de generar 2 ATP.
2.- Dibuja un diagrama de una mitocondria, con rótulos y explica a relación entre su estructura y función.
La mitocondria es un organelo de la célula, identificadocomo:fuente de energía para la célula. Su estructura permite llevar una serie de complejos procesos. Suministran la energía para posteriormente utilizarla en la actividad celular. Sus principalescomponentes o partes son:
~ Matriz mitocondrial: Es el lugar en donde se lleva a cabo el ciclo de Krebs.
~ Crestas mitocondriales (membrana interna): Allí se lleva a cabo la cadena transportadora deelectroneso fosforilación oxidativa.
~ Espacio intermembrana: Permite que en ella ocurra el proceso de bombeo en donde aumenta la concentración de H+ y se forma una gradiente de H+.
~ Membranaexterna: Se lleva a cabo la formación del Acetil-CoA.
3.- Indica el papel que desempeñan en el metabolismo de la glucosa (respiración celular): a) la glucólisis, b) la matriz mitocondrial, c) la...
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