Glucólisis

GLUCOLISIS
* Via por la cual la glucosa es convertida a piruvato.
* Ocurre en el citosol
* Se obtiene ATP, NADH y PIRUVATO
GLUCOGENÓLISIS
La degradación del glicógeno almacenado,llamada glucogenolisis, se produce por acción de la enzima glicógeno fosforilasa.
La acción de la fosforilasa es remover por fosforilación residuos de glucosa unidas por uniones α-(1,4) de las moléculasglicógeno. El producto de esta reacción es la glucosa-1-fosfato. La ventaja de la reacción que se lleva a cabo por fosforilación es que:
* 1. la glucosa removida del glicógeno esta en un estadoactivado, i.e. esta fosforilada y esto ocurre sin la hidrólisis de ATP.
* 1. la concentración de Pi en la célula es lo suficientemente alta para dirigir el equilibrio de la reacción en direcciónfavorable ya que la carga de energía libre del estado estándar de la reacción es positiva.

La degradación a glucosa disponible metabólicamente (glc-6-P) precisa de la acción combinada de tres enzimasdiferentes:
1) Glucógeno fosforilasa
2) Enzima desramificante del glucógeno
3) Fosfoglucomutasa
1) Glucógeno fosforilasa
Cataliza la denominada escisión fosforolítica, que consisteen la salida secuencial de restos de glucosa desde el extremo no reductor, según la reacción:
(glucosa)n +  Pi     (glucosa)n-1  +  glucosa-1-P
Esta reacción es muy ventajosa para la célula, encomparación con una de hidrólisis.
La enzima posee PLP como coenzima, que interviene en el mecanismo de catálisis.
2) Enzima desramificante del glucógeno
La glucógeno fosforilasa no puede escidirlos enlaces O-glicosídicos en (1-6). La enzima desramificante del glucógeno posee dos actividades: (1-4) glucosil transferásica que TRANSFIERE cada unidad de trisacárido al extremo no reductor, y(1-6) glicosidásica que HIDROLIZA el resto de glucosa unido en (1-6).
3) Fosfoglucomutasa
Se encarga de transformar la glucosa-1-P en glucosa-6-P. Esta reacción, perfectamente reversible,...