Gomitas

Gomitas
Las gomitas son mu sabrosas.
Las pastillas de goma (también denominadas gomitas en América o gominolas en España, aunque ninguno de estos términos se recoge en el DRAE con esta acepción)son caramelos masticables muy dulces, elaborados a partir de gelatinas a las que se les añaden edulcorantes, saborizantes y colorantes alimentarios. Llevan un acabado para que no se peguen entre sí,bien abrillantadas y con recubrimientos de azúcar o ácidos. Tienen infinidad de formas: ositos u otros animales, botellas de cola, anillos, frutas diversas, etc
Las gominolas se originaron en el año1905 mediante el vino fermentado en una mezcla en presencia de un agente espesante (por esta razón se denominan en inglés: Wine gum o gomas de vino).Las gominolas que se elaboran en la actualidad noemplean vino, sustituyendo su textura por la de gelatinas.
En España se les llama gominolas, término no reconocido por la RAE ya que es una marca registrada.
En República Dominicana, Argentina,Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, El Salvador, México, Perú, Uruguay y Venezuela se les llama gomitas. El uso de este término está extendido en algunas zonas de Andalucía, donde es más común que el propiogominola.
En otros países reciben el nombre de pastillas de goma (no confundir con la goma de mascar)
En México hay gomitas enchiladas, recubiertas de chile de árbol en polvo.

Como hacer gomitas:Es una receta muy sencilla; para que lo compruebes, te presento el video que hemos elaborado de forma exclusiva para esta receta, echa un vistazo y sigue todos los pasos como los mostramos. Notengo dudas de que las gomitas de gelatina te quedarán perfectas.

Ingredientes:

400 gr de azúcar
1/4 litro de agua
2 sobres de gelatina sin sabor
1 sobre de gelatina del sabor que prefieras
Másazúcar para decorar
Consejos adicionales:

Para hacer gomitas de gelatina usa el azúcar blanco común, le dará el sabor dulce que necesitamos para esta receta y también aportará una mejor...