graciela
Páginas: 36 (8920 palabras)
Publicado: 10 de junio de 2013
Liceo Técnico Clelia Clavel Dinator
GASTRONOMIA DE ITALIA
Nombre: Erika Vergara Ramos
Curso: 4º E
Profesores: Pablo IbáñezPablo Salvatierra
Asignatura: EPI
Especialidad: Servicio de alimentación
Colectiva.Índice
Portada Pág. 1
Índice Pág. 2
Introducción Pág. 3
Gastronomía de ItaliaPág.4
Verduras y frutas Carnes y pescados -Arroces y pastas pag.5
- Pizzas y focaccios pag. 6
Gastronomia de Regiones: desde Pág. 7 a 28.
AbruzzoFriuli venecia giulia
Liguria
Piamonte
MoliseToscana
Basilicata
TrentinoPuglia
Valle d'aosta
Emilia romgna
Umbria
Campania
Lombardia
Sardegna
Marche
Sicilia
Veneto
Calabria
Lazio
Influencias extranjerasPág. 29
Pueblos originarios Pág. 30
Imagen Regiones de Italia Pág. 31
Conclusión Pág. 32
Linkografia y BibliografíaPag. 33
Introducción
El siguiente informe esta basado en el país de Italia dándole a conocer una parte de la gastronomía en general y en cada una de sus regiones, dando a conocer los platos típicos,materias primas, influencias extranjeras del país, la actividad económica y pueblo originarios. Tratando de tener una información de calidad.
Italia
La comida de Italia es extremadamente variada. El país fue unificado en el año 1861 y su cocina refleja...
GASTRONOMIA DE ITALIA
Nombre: Erika Vergara Ramos
Curso: 4º E
Profesores: Pablo IbáñezPablo Salvatierra
Asignatura: EPI
Especialidad: Servicio de alimentación
Colectiva.Índice
Portada Pág. 1
Índice Pág. 2
Introducción Pág. 3
Gastronomía de ItaliaPág.4
Verduras y frutas Carnes y pescados -Arroces y pastas pag.5
- Pizzas y focaccios pag. 6
Gastronomia de Regiones: desde Pág. 7 a 28.
AbruzzoFriuli venecia giulia
Liguria
Piamonte
MoliseToscana
Basilicata
TrentinoPuglia
Valle d'aosta
Emilia romgna
Umbria
Campania
Lombardia
Sardegna
Marche
Sicilia
Veneto
Calabria
Lazio
Influencias extranjerasPág. 29
Pueblos originarios Pág. 30
Imagen Regiones de Italia Pág. 31
Conclusión Pág. 32
Linkografia y BibliografíaPag. 33
Introducción
El siguiente informe esta basado en el país de Italia dándole a conocer una parte de la gastronomía en general y en cada una de sus regiones, dando a conocer los platos típicos,materias primas, influencias extranjeras del país, la actividad económica y pueblo originarios. Tratando de tener una información de calidad.
Italia
La comida de Italia es extremadamente variada. El país fue unificado en el año 1861 y su cocina refleja...
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