Grado Asociado

Re-definiendo tu Alimentación



En la actualidad, hay muchos planes de alimentación con muchas alternativas a escoger. Es importante poder encontrar uno que se ajuste a tus necesidades y que funcione para ti. En mi opinión, esto NO es una dieta. Es un plan diseñado para re-definir tus hábitos de alimentación y comenzar a elegir la comida sana. Recuerda que la clave del éxito de todoplan es la constancia. Aprende a comer sanamente y persiste en ello.

Al comenzar un plan de alimentación o dieta pensamos que vamos a sacrificar nuestro paladar o que vamos a estar pasando hambre. Este plan de alimentación no se basa en dejar de comer y pasar hambre. Al contrario, deberás comer de 5 a 6 veces al día, pero deberás hacerlo con los alimentos correctos y las porciones correctas.Ahora bien, el truco de este plan NO es reducción de alimento. El truco de este plan es reducción de calorías.

¿Cómo logramos reducir la cantidad de calorías que ingerimos diariamente? Haciendo una mejor selección en los alimentos. A la hora de comprar en el supermercado debes elegir productos “fat free”, “non fat”, “low fat”, “sugar free”, “low sodium, “whole wheat”, “multi grain”, “lean” o“extra-lean”, magro o extra-magro. Evita TODO alimento que aporta calorías vacías. Estos alimentos aportan solo calorías a nuestro cuerpo sin ningún tipo de nutriente. Entonces, ¿que evitar? Evita los refrescos, bizcochos, dulces, chocolates, azúcar refinada y todo lo que lo contenga, comida frita, comida con alto contenido de grasas, productos procesados, ect. Al momento de cocinar, eligecocinar a la plancha y al vapor. Al momento de beber algo, elige agua.

A continuación, te brindo una lista de compra para que la utilices como una guía cuando vayas a realizar tu compra en el supermercado. Recuerda que esta lista es sólo una guía. Utiliza los productos de tu preferencia y tus gustos, pero ten en cuenta que estos productos deben cumplir con las especificaciones de calorías quese desglosan más adelante.



Lista de Compra

|Grasas, Condimentos, Salsas y otros |Lácteos |
| | |
|aceite decanola (canola oil) |quesos low fat o fat free |
|aceite de oliva extra virgen |palitos de queso (string cheese) |
|cooking spray – *Great Value Olive Oil Cooking Spray|cottage cheese low fat o fat free |
|aderezos fat free |queso mozarella low fat o fat free |
|mostaza |queso parmesano|
|mayonesa low fat o fat free |leche low fat o fat free – *Lactaid, Essential |
|jalea de fruta 100% pura |leche de almendra |
|miel|yogurt low fat o fat free – *Dannon Light & Fit |
|sal de mar – *Hain Pure Foods Sea Salt | |
|mantequilla de maní |...