graduacion

Columbia School
Ciencias 3 (Química)
Practica 5
Inflación del globo
Elaborado por
Alberto Acosta Fernández

Grado 3° secundaria
Grupo único
Profa. Leticia Vega

México, Texcoco de Mora 3de Febrero de 2014




Objetivo

Inflar un globo con la reacción de efervescencia juntando cascarón de huevo con vinagre en una botella completamente vacía

Hipótesis

Por la reacción deefervescencia el globo se inflara en la boquilla de la botella

Marco teórico:

Efervescencia: La efervescencia es un proceso químico que consiste en la reacción de un ácido con un carbonato obicarbonato de sodio desprendiendo dióxido de carbono a través de un líquido. Un ejemplo se ve en las bebidas carbonatadas, en estas el gas que se escapa del líquido es el dióxido de carbono. Las burbujasque se ven son producidas por la efervescencia del gas disuelto, que por sí mismo no es visible en su forma disuelta.
Vinagre: El vinagre es un líquido miscible en agua, con sabor agrio, que provienede la fermentación acética del alcohol, como la de vino y manzana. El vinagre contiene una concentración que va de 3 % al 5 % de ácido acético en agua. Los vinagres naturales también contienenpequeñas cantidades de ácido tartárico y ácido cítrico.
Cascaron de huevo: El término cáscara de huevo es empleado para designar a la parte dura externa de un huevo, así como otros huevos con partesexteriores no-duras: como pueden ser las huevas de los pescados. Es una parte comestible que sólo se ingiere tras un tratamiento químico, por ejemplo las cáscaras de los huevos encurtidos suelen podercomerse debido a su acción en un medio ácido (vinagre) que las ha ablandado. La cáscara supone entre un 10% y un 15% del peso total de un huevo.








Procedimiento
Materiales
-Botellacompletamente vacía
-Vinagre
-Cascaron de huevo
-Globos (2-3)
Como hacerlo
Primero pones el cascaron de huevo en el mortero y con el pistilo molerlo hasta que quede hecho polvo, una vez ya echo se...