Grafos

Ingredientes
• 1 1/2 Litro de Leche líquida
• 1 Coco rallado por el lado
• 1 Taza de Azúcar
• 4 Cucharada de Mantequilla
• 1 Cajita de Maicena (90grs)
Preparación
Reservar 1 Taza de lechelíquida y disolver en ella la Maicena. En una olla aparte hervir el resto de la leche con el coco rallado y la taza de Azúcar, dejar hervir un poco para que la leche obtenga sabor a coco. Luegoagregar la Maicena disuelta y revolver constantemente para que no se pegue y no se queme a fuego bajo. A lo que espese agregar la Mantequilla, revolver, a lo que se disuelva bien la Mantequilla se retiradel fuego y se coloca de una vez en una refractaria o recipiente de vidrio. Dejar enfriar y refrigerar. Acompañar con cualquier dulce de su agrado.
Qué ingredientes necesito para preparar flan dequeso ricotta?
• 1 bote pequeño de leche condensada
• La misma cantidad de leche fresca
• 1 tarrina de 250 grs de queso ricotta
• 4 huevos
• Azúcar para caramelizar el molde
• Unas gotas delimón
Hacer el caramelo líquido con el azúcar, un poco de agua y unas gotas de limón. Caramelizar el o los moldes y dejar enfriar.
Batir todos los ingredientes con la batidora.
Una vez frío y duro elcaramelo, echar el batido anterior en los moldes y meterlo en el horno al baño María a 180º de 50 a 55 minutos.
Comer frío.

Ingredientes
• 2 cocos • 1/2 litro de leche • 1/2 litro de agua • 4cucharadas de Maizina • 3 amarillas de huevo (yemas) • 100g de azúcar
Preparación
• Rallar los cocos y luego cocinar la ralladura con ½ litro de agua. • Se cuela y después se mezcla con la leche. •Aparte, con un poco de leche, mezclar las amarillas de huevo, la maizina, el azúcar y añadir a la mezcla anterior. • Llevar a fuego muy suave (no debe hervir).
Ingredientes para ALFAJORES DEMAIZENA® 200 GR. DE MANTECA ,
• 200 GR. DE HARINA COMÚN,
• 300 GR. DE MAIZENA (PREFERIBLEMENTE UTILIZÁR ESTA MARCA),
• 1/2 CDITA. DE BICARBONATO ,
• 2 CDITAS.AL RAS DE POLVO DE HORNEAR (ROYAL),
• 150...