Granada

Páginas: 2 (295 palabras) Publicado: 5 de julio de 2012
Granada (Punica granatum)

Nutrientes:

|Granada |
|(valor nutritivopor 100g) |
|agua : 79 a 80 % |materias nitrogenadas : 1,2 % |mat.hidrocarbonada : 16 % |valores totales : g |
|fibras : 3 a 3,5 g |valor energético : 52 a 60 kcal | | ||proteínas: 1 g |lípidos: 0,5 g |glúcidos: 13 g |azúcares simples: g |
|Sales minerales & oligoelementos|
|Potasio : 250 mg |Fósforo : 22 mg |Calcio : 11 mg |Magnesio : 5 mg|
|Sodio : 5 mg |Hierro : 1 mg |Zinc : 200 µg |Cobre : 100 µg |
|Manganeso : 100 µg || | |
|vitaminas|
|vitamina C : 20 mg |vitamina B1 : 30 µg |vitamina B2 : 20 µg |B3/PP/Niacina : 20 µg |
|vitamina B5 : 50 µg |vitaminaB6 : 10 µg |vitamina B9 : µg |vitamina B12 : µg |
|vitamina A : 30 µg |retinol : µg |vitamina E : µg|vitamina K : µg |
|ácidos grasos |
|ácido graso saturado : g...
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