Grandes Empresas
Páginas: 5 (1195 palabras)
Publicado: 11 de julio de 2011
GRANDES EMPRESAS
Las grandes empresas se originan durante la dictadura militar, y se enmarcan en la globalización y el predominio del capital financiero: surge un nuevo régimen de acumulación para el agro y el sistema agroalimentario en su conjunto en el que opera la lógica de los agro negocios. Estas grandes empresas transnacionales o transnacionalizadas a que hacemos referencia vandefiniendo cada vez más aspectos esenciales de la política agropecuaria. Ellas dominan las semillas híbridas, las maquinarias y los transgénicos.
Los transgénicos son producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante la ingeniería genética; estos nuevos productos traen beneficios, como mejoras en los rendimientos de los cultivos, mejoras en calidad nutricional y resistencia a losherbicidas e insectos, entre otros.
A pesar de estos beneficios, en varios países del mundo han surgido grupos opuestos a los organismos genéticamente modificados, formados principalmente por ecologistas, asociaciones de derechos del consumidor, algunos científicos y políticos, los cuales llaman a evitar este tipo de alimentos por sus preocupaciones sobre seguridad alimentaria, impactosambientales, cambios culturales y dependencias económicas.
En Argentina, Brasil, Uruguay, Bolivia, Paraguay y los Estados Unidos se están cultivando y cosechando semillas de soja genéticamente modificadas que son resistentes al herbicida no selectivo glifosato. Utilizando un gen de resistencia a tal herbicida proveniente de una bacteria del suelo (Agrobacterium) y por medio de transgénesis, seobtuvieron las primeras plantas de soja resistentes a glifosato. Desde los años ´70 a esta parte se produce un intenso proceso de sojización en el país, basado en la preeminencia de la producción de soja en detrimento de otros productos agropecuarios. Se trata de un modelo que adquiere un cariz muy especial a mediados de los ´90 cuando se libera al mercado la soja transgénica. A partir de entonces laArgentina se transforma en uno de los principales países del Tercer Mundo en el que se cultivan transgénicos.
La soja en nuestro país crece en forma espectacular. Pasó de representar el 10,6% de la producción granaria total en 1980/81 a más del 50 % en 2006/2007. Entre 1996/97 y 2006/2007 91,7% del aumento de la producción de granos en el país correspondió a la soja. El auge de la soja semanifiesta también en la superficie destinada a este cultivo. Si bien cuando se libera al mercado la semilla transgénica en el año 1996 se destinaba 20% de la superficie granaria total a este cultivo, en la actualidad más del 53% del territorio destinado a los granos se destina al mismo. Asimismo, el cultivo de la soja es en su casi totalidad transgénica, y más del 90% de su producción se exporta. Tras la devaluación del 2002 y el alza de los precios internacionales de la soja y de otros commodities se produce un aumento continuo del valor total de las exportaciones de éstos ítems. Dichos procesos operan en el marco de arreglos institucionales que facilitaron la consolidación de un sistema de agro negocios en el país. Se trata de un sistema que propicia el control por parte de grandesempresas transnacionales de sectores clave del sistema agroalimentario argentino: la provisión de semillas e insumos, la compra de tierras en algunas regiones, el control del procesamiento industrial (la industria alimenticia) y la comercialización de la producción, tanto para el mercado interno (súper e hipermercados) como para la exportación.
Tres grandes sectores controlan la elevadarentabilidad que genera esa oleaginosa. En primer lugar, los contratistas (como Grobocopatel) con los Pool de siembra que operan en gran escala sobre las tierras arrendadas; en segundo lugar, aparecen los proveedores de agroquímicos, como Dyupont y Bayer que venden fertilizantes y semillas de soja, y la famosa Monsanto, que realiza la misma tarea que las dos anteriores, con algunas cosas más, como...
Las grandes empresas se originan durante la dictadura militar, y se enmarcan en la globalización y el predominio del capital financiero: surge un nuevo régimen de acumulación para el agro y el sistema agroalimentario en su conjunto en el que opera la lógica de los agro negocios. Estas grandes empresas transnacionales o transnacionalizadas a que hacemos referencia vandefiniendo cada vez más aspectos esenciales de la política agropecuaria. Ellas dominan las semillas híbridas, las maquinarias y los transgénicos.
Los transgénicos son producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante la ingeniería genética; estos nuevos productos traen beneficios, como mejoras en los rendimientos de los cultivos, mejoras en calidad nutricional y resistencia a losherbicidas e insectos, entre otros.
A pesar de estos beneficios, en varios países del mundo han surgido grupos opuestos a los organismos genéticamente modificados, formados principalmente por ecologistas, asociaciones de derechos del consumidor, algunos científicos y políticos, los cuales llaman a evitar este tipo de alimentos por sus preocupaciones sobre seguridad alimentaria, impactosambientales, cambios culturales y dependencias económicas.
En Argentina, Brasil, Uruguay, Bolivia, Paraguay y los Estados Unidos se están cultivando y cosechando semillas de soja genéticamente modificadas que son resistentes al herbicida no selectivo glifosato. Utilizando un gen de resistencia a tal herbicida proveniente de una bacteria del suelo (Agrobacterium) y por medio de transgénesis, seobtuvieron las primeras plantas de soja resistentes a glifosato. Desde los años ´70 a esta parte se produce un intenso proceso de sojización en el país, basado en la preeminencia de la producción de soja en detrimento de otros productos agropecuarios. Se trata de un modelo que adquiere un cariz muy especial a mediados de los ´90 cuando se libera al mercado la soja transgénica. A partir de entonces laArgentina se transforma en uno de los principales países del Tercer Mundo en el que se cultivan transgénicos.
La soja en nuestro país crece en forma espectacular. Pasó de representar el 10,6% de la producción granaria total en 1980/81 a más del 50 % en 2006/2007. Entre 1996/97 y 2006/2007 91,7% del aumento de la producción de granos en el país correspondió a la soja. El auge de la soja semanifiesta también en la superficie destinada a este cultivo. Si bien cuando se libera al mercado la semilla transgénica en el año 1996 se destinaba 20% de la superficie granaria total a este cultivo, en la actualidad más del 53% del territorio destinado a los granos se destina al mismo. Asimismo, el cultivo de la soja es en su casi totalidad transgénica, y más del 90% de su producción se exporta. Tras la devaluación del 2002 y el alza de los precios internacionales de la soja y de otros commodities se produce un aumento continuo del valor total de las exportaciones de éstos ítems. Dichos procesos operan en el marco de arreglos institucionales que facilitaron la consolidación de un sistema de agro negocios en el país. Se trata de un sistema que propicia el control por parte de grandesempresas transnacionales de sectores clave del sistema agroalimentario argentino: la provisión de semillas e insumos, la compra de tierras en algunas regiones, el control del procesamiento industrial (la industria alimenticia) y la comercialización de la producción, tanto para el mercado interno (súper e hipermercados) como para la exportación.
Tres grandes sectores controlan la elevadarentabilidad que genera esa oleaginosa. En primer lugar, los contratistas (como Grobocopatel) con los Pool de siembra que operan en gran escala sobre las tierras arrendadas; en segundo lugar, aparecen los proveedores de agroquímicos, como Dyupont y Bayer que venden fertilizantes y semillas de soja, y la famosa Monsanto, que realiza la misma tarea que las dos anteriores, con algunas cosas más, como...
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