Granita de serveza

INDICE

INTRODUCCION ___________________________________________05
OBJETIVOS _______________________________________________06
Objetivos Generales Y _______________________________________07
Objetivos Especificos
Resumen Ejecutivo _____________________________________08 - 10

INFORMACION DE LA EMPRESA ___________________________11 - 13
Nombre y Descripcion de la empresa,ventajas cmpetitivas-

MARCO TEORICO __________________________________________14
Descripcion del problema a Investigar _____________________15
Ideas Innovadoras
Definicion del tipo de Investigacion que se va a realizar _______16
Segmentacion del Mercado ______________________________17
Definicion del Mercado Meta
Quien es, donde esta ubicado,Caracteristicas Sociales
Cuantificacion del Mercado Objetivo
Calculo de la Muestra
Tipo de Muestreo
Distribucion de la Muestra. __________________________18 - 22
Resultado de las Encuestas

ESTUDIO DE MERCADO ____________________________________23
Objetivos Generales y _______________________________24
Objetivos específicos

DEFINICION DEL PRODUCTO________________________________25
Descripcion completa del producto

ANALISIS DE LA DEMANDA _________________________________26
Perfil del consumidor
Analisis de datos de fuentes primarias
Resultado de métodos utilizados para cuantificar la demanda. ___27 – 28 Analisis Demanda fuentes de información Secundarias ______________29

ANALISIS DE LA OFERTA___________________________________30
Perfil del competidor
Analisis de las fuerzas competitivas

ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO DEL PRODUCTO _________31 - 32
Definicion del canal de distribución a utilizar
Descripcion del canal de distribucion
Precio de Mercado

Estrategias y presupuesto de publicidad ________________33 - 34
Estrategia y prsupuesto de promociónde venta. _____________35

DETERMINACION DE INGRESOS DEL PROYECTO. _________________36
Ingresos para los años 1,2,3, y 4

ESTUDIO TECNICO _________________________________37
Objetivos Generales y ________________________________38
Objetivos específicos

LOCALIZACION ________________________________39 - 41
Matriz de Variable de localizaciónMicroLocalizacion ____________________________________42

DISEÑO DE PLANTA Y PROCESO PRODUCTIVO
Distribucion Fisica de la Planta _______________________43 - 44
Flujograma del proceso Productivo __________________45 - 47
Balanceo de maquinaria y Equipo _______________________48
Determinacion del personal de producción ____________49 - 50
Insumos y sus fuentesIdentificacion de proveedores

ESTRUCTURA ADMINISTRATIVA ___________________51 - 55
Determinacion de forma de constitución legal de la empresa
Pasos legales para iniciar un negocio
Funciones, tareas, y perfiles de cada puesto ____________56 - 58

RECURSOS
Cuadro de Recursos Humanos y_________________________59
Organigrama
Cuadro de activos fijos________________________________60

Evaluacion Financiera _______________________________61
Plan de Inversion Anual ______________________________62
Costo de Capital _____________________________________63
Balance General Proyectado ___________________________64
Estado de Resultados Proyectado ______________________65
Calculo Flujo efectivo neto____________________________66
Determinacion flujo Beneficios calculo VAN y TIR ___________67
Periodo DE Recuperacion DE la Inversion _________________68
Punto Equilibrio _____________________________________69
Determinacion flujo beneficios ________________________70 - 71
Para calculo VAN, TIR Unidimensional
Cuadro Depreciaciones _______________________________72...