Granja escuela

Páginas: 84 (20934 palabras) Publicado: 13 de mayo de 2011
ÍNDICE 1. INTRODUCCIÓN...................................................................4 1.1. Uso de la guía y ámbito de análisis ................................4 2. DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD Y PERFIL DE LA EMPRESATIPO ........................................................................................6 3. PRINCIPALES CONCLUSIONES.............................................9 4.CONTEXTO SECTORIAL ......................................................11 4.1 El sector de la educación ambiental ..............................11 5. MERCADO DE LAS GRANJAS ESCUELA ................................15 5.1. Análisis de la demanda ................................................15 5.1.1. Tamaño del mercado................................................ 16 5.1.2. Definición de un método decálculo del tamaño del mercado .......................................................................... 17 5.1.3. Tipos y características de los clientes.......................... 19 5.2. Análisis competitivo.....................................................21 5.2.1 Análisis de las empresas competidoras......................... 22 5.2.2 Análisis de los competidores potenciales...................... 26 5.2.3 Productos sustitutivos ............................................... 27 5.2.4 Proveedores y su poder de negociación ........................ 28 5.2.5 Poder de negociación de los clientes ............................ 29 5.3. Situación actual y previsiones para el futuro ...............30 6. ÁREAS DE LA EMPRESA ......................................................33 6.1.Marketing ....................................................................33 6.1.1 Producto.................................................................. 34 6.1.2 Precio ..................................................................... 36 6.1.3 Distribución / Fuerza de ventas................................... 37 6.1.4 Promoción ...............................................................37 6.2. Análisis económico-financiero .....................................39 6.2.1 Inversiones .............................................................. 39 6.2.2 Gastos .................................................................... 41 6.2.3 Previsión de ingresos................................................. 43 6.2.4 Estructura de la cuenta de resultados .......................... 446.2.5 Financiación ............................................................. 46 6.3. Recursos humanos.......................................................48 6.3.1. Perfil profesional...................................................... 49 6.3.2. Estructura organizativa............................................. 49 6.3.3. Serviciosexteriores.................................................. 50 6.3.4. Convenios colectivos aplicables.................................. 51 6.4 Recomendaciones .........................................................51 7. VARIOS..............................................................................53 7.1. Normas sectoriales de aplicación .................................53 7.2Ayudas..........................................................................54 7.3. Organismos..................................................................55 7.3.1. Organismos oficiales e instituciones............................ 55 7.3.2. Asociaciones profesionales ........................................ 56 7.3.3. Centros de estudios ................................................. 58

7.4 Páginas útiles en Internet............................................61 7.5 Bibliografía ...................................................................61 7.6 Glosario ........................................................................63 7.7 Fuentes.........................................................................64 8. ANEXOS .............................................................................65 8.1. Anexo de información...
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