Granja Integral

Introduccion


Con la cría de conejos para carne como un medio didáctico productivo a través de un pequeño criadero con capacidad para 12 o 20 hembras reproductoras y recreando con el mismo como si se tratara de una explotación comercial, se pueden obtener logros muy importantes en la capacitación laboral de niños y jóvenes.
Publicado por CHRISTOPHER STREE
Etiquetas: carne de conejo,conejos, cria de conejos, Jaulas para conejo
Experiencia


En un colegio agropecuario donde estudie y trabajé en la cría educativa (solo 12 hembras reproductoras y 2 Machos reproductores) de conejos para carne con niños y jóvenes con necesidades educativas y los mismos demostraron un notable crecimiento en sus actitudes laborales, realizando todo tipo de actividades que requiere la cría de estosanimales, todas estas como si se tratara de una explotación comercial, por lo que se tuvo que alimentar a los mismos con alimento balanceado para que las reproductoras puedan alcanzar los 7 u 8 partos anuales, para que el proyecto se mantenga se debió comercializar aparte de la carne, sus subproductos como llaveros con las patas y cola, y con la piel curtida con métodos caseros, se puedenfabricar zapatos, bolsos artesanales,correas etc. otro subproducto interesante es la utilización del estiércol para la obtención de vermicompuesto (valioso abono orgánico) mediante la lombriz roja californiana.

Las razas más recomendadas para la cría de conejos para carne son la neocelandés y californiano y sus cruces, un cruce que dio buenos resultados fue empleando macho californiano y hembraneocelandés, obteniendo de esta manera vigor hibrido en los mestizos logrados, el motivo por el que utilizamos la hembra neocelandés es que esta raza se caracteriza por sus buenas cualidades como madre. Mediante el vigor hibrido se obtienen animales con mayor rusticidad, peso de faena en menos días que las razas puras, ya que hablamos de razas, etc. es fundamental que se inicie la explotación conconejos de buena calidad genética, lo que se puede obtener comprando los mismos en granjas y/o proyectos reconocidas, y también con jaulas y equipos de buena calidad, evitando los de fabricación casera ya que a la larga salen más caros y no cumplen con los objetivos al que se quiere llegar (enseñar métodos de cría modernos y recrear de esta manera como si se tratara de un criadero comercial (300 madresen adelante).

Los conejos son alojados en jaulas individuales de alambre y bajo galpón, lo que permite un mejor control de la sanidad y del seguimiento en el desarrollo de cada uno.
Publicado por CHRISTOPHER STREE
Etiquetas: carne de conejo, conejos, cria de conejos, Jaulas para conejo
Ventajas
Dentro de las ventajas que se obtiene con las distintas actividades que se desarrollan enesta actividad son: mejora la conducta y responsabilidad, crea hábitos laborales, y capacita para que los alumnos puedan manejar con buen criterio un criadero de conejos para carne, ya que no solo se trabaja con niños y jóvenes del colegio agropecuario sino también en una escuela de ninos y jôvenes especiales, donde se pueden emplear otros recursos tecnológicos como ser la computadora empleandosoftware específico para dicha explotación y de esa manera preparar a los futuros técnicos en una explotación que está tomando mucho auge en estos últimos tiempos por la creciente demanda de carne de conejos para su consumo, ya que tiene muchas cualidades alimenticias que otras carne no la poseen. Por las ventajas que pude obtener en cuanto al desarrollo y grado de madures con los jóvenes especiales,puedo sugerir el empleo de este medio para trabajar con jóvenes en situación de riesgo y lograr una inserción y reinserción de los mismos en la sociedad como personas útiles, ya que la cultura del trabajo que se logra con la mencionada actividad, sirve para ser aplicada en otros numerosos proyectos ocupacionales. Una de estas nuevas actividades es el enseñar a los jóvenes la utilización correcta...