Granja

Visión

Granjas integrales sustentables practicadas por pequeños productores organizados que brinden seguridad alimentaria a las familias rurales, contribuyan a mejorar la calidad de los alimentosque consumen las poblaciones urbanas, con excedentes de producción suficientes y con propiedades que permitan abordar los mercados con eficiencia.

Misión

Mejorar la actividad de las GranjasIntegrales mediante la adecuación de los sistemas productivos, con la promoción en la organización de las familias campesinas y la incorporación de tecnologías apropiadas para el sector generandoprocesos de desarrollo sustentables, para contribuir a la armonía alimentaria de la población con productos de calidad e inocuidad, , elevando los niveles de rentabilidad de los sistemas granjeros en escalafamiliar y favoreciendo la integración vertical de las cadenas en la provincia.

Objetivo estratégico

Fomentar y fortalecer la actividad granjera en sus dos componentes: porcino y avícola,estableciendo un acuerdo entre los diferentes integrantes del sector, facilitando la participación de los actores que intervienen en la cadena de producción, agregación de valor y comercialización paraimplementar políticas y acciones del Gobierno que permitan optimizar la producción sobre bases estables, para así lograr mejorar la rentabilidad y elevar los niveles socio-económicos de la poblaciónrural.

Objetivo especifico

Organización - Capacitación
* Contar con un Registro Provincial de Productores Granjeros en articulación con el Instituto PAIPPA
* Incluir a la mayor parte de losproductores interesados.
* Propiciar la constitución de formas asociativas de productores y si las hubiera, fortalecer las existentes.
* Posibilitar la capacitación y actualizaciones de losproductores y técnicos.
* Difundir las propiedades y bondades de la carne porcina, aviar y de huevos producidos en la provincia como así también estimular el aumento de su consumo.
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