gray tomson

Introducción

A lo largo de esta investigación se dará a conocer por qué sucede un problema que a la mayoría de las personas nos sucede como lo es el de la leche echada a perder o leche cortada.La mayoría de las personas pensamos que cuando se nos olvida la leche en el refrigerador destapada o afuera del refrigerador pensamos que se echó a perder por que la temperatura la calentó y lacuajó, pero en este texto se les explicara por medio del conocimiento científico el por qué no es como lo pensamos.
Se realizaron una serie de pasos y procedimientos sustentados con hechos reales conlos que se llegó a una respuesta concreta al porque y de qué manera sucede este problema que es más que nada la conservación de los alimentos.








Objetivo

Demostrar de qué manera y porqué la leche se echa a perder cuando se deja al aire libre, por medio del conocimiento científico mediante una serie de pasos para completar nuestro proceso de investigación en base a hechos reales.Hipótesis:

Leche 1: En esta leche el medio ambiente será el factor que cause que su estado actual cambie pues necesita de un refrigerador para que se conserve mejor, tardara a lo muy pronto 5horas en echarse a perder.
Leche 2: En esta leche el único inconveniente va a ser los días de caducidad que tenga la leche pues es la forma en la que las personas conservan más días la leche fresca,tardara a lo máximo 7 días en un buen estado.
Leche 3: En esta leche le va a afectar los demás olores y partículas de comida que se encuentran en el refrigerador, las cuales causaran sudescomposición en 2 o 3 días



Justificación.
Se realizaron unas pruebas para saber en cuál de estas tres maneras se echaría a perder de una manera más rápida la leche.
En la primer manera se dejó unvaso con leche bronca (VER ANEXO 1) en una mesa sin que nada la cubriera, después de 6 horas la leche presento cambios en el estado que tenía anteriormente, pues la leche estaba cortada; se separó...