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Páginas: 6 (1252 palabras) Publicado: 17 de septiembre de 2013
Anexo 6: Producción de oxigeno
Objetivo: producir oxigeno mediante sistemas biológicos.
Hipótesis: la mayoría de los seres vivos manejan el oxigeno.
Materiales:
- Botella de plástico
- Vela
- Cerillos
- Encendedor
- Popotes Flexibles
- Plastilina
- Tijeras
- Navaja de precisión
- Jeringa de 5 mililitros
- Cinta de aislar
- Agua
- Pajilla de incienso
- Color vegetal
- Cuchara deplástico
- 3frascos pequeños de vidrio con tapa
- Frasco de vidrio
- Hígado de pollo crudo
- Polvo de levadura para pan
- Papa cruda




Metodología
El oxigeno ayuda a mantener una flama.
Sucedió que en este experimento tuvimos que poner levadura en un frasco con un agujero en la tapa, en donde se colocamos un popote sellado con plastilina, se le pusimos agua oxigenada, lo sellamosrápidamente con cinta para aislar, acercamos el incienso en su extremo encendido, y su flama aumento el fuego por el oxigeno desprendido.

Burbujeando oxigeno.
Colocamos una papa partida en un frasco, la tapamos, para luego agregarle el agua oxigenada, al instante se produjeron burbujas que brotaban de la papa.

El oxigeno ejerce presión.
Formamos una pequeña tubería con popotes flexibles, leagregamos agua con colorante vegetal, dentro de una botella pusimos trozos del hígado de pollo y agua oxigenada, conectamos la tubería con la botella rápidamente y el agua con color vegetal se filtro hasta la botella formándose espuma con el hígado de pollo.
El oxigeno se consume.
En un pequeño frasco agregamos agua con color vegetal, cortamos una botella por la mitad, con una vela, y subió elagua al apagarse la vela.

Anexo 7: Los Catalizadores de Oxigeno
Objetivo: Demostrar que las reacciones en la biología no son espontaneas.
Hipótesis: La enzimas aceleran y controlan las reacciones químicas en los seres vivos.
Materiales:
Diez vasos para gelatina desechables y transparentes
1 sobre de levadura seca de panadería
Azúcar
Agua
1 manzana
1 tableta de vitamina
1 limón
1 papaAgua Oxigenada
Migajón de pan
10 tapas blancas de refresco
Harina para pastel
1 cafetera eléctrica para calentar agua

Metodología:
Presencia de polifenol oxidada de manzana.
Cortamos 1 manzana en dos y a una parte de la manzana le aplicamos el polvo molido de la pastilla de vitamina C y en la otra no le aplicamos nada. Las dejamos reposar 1 hora y vimos que la manzana con la vitaminaC, en las partes aplicadas se decoloro un poco formando como un color rosa.
Presencia de las enzimas del metabolismo de la levadura
Colocamos en 4 vasos para gelatina una cucharada de levadura en cada vaso, y luego añadimos azúcar y agua caliente a cada vaso. Uno lo dejamos calentar en un baño maría, otro lo colocamos sobre hielo, a otro le agregamos jugo de limón y al último le agregamos sal. Los enzimas, son catalizadores muy potentes y eficaces químicamente dando como resultado que son proteínas. Por lo tanto se analiza que las enzimas actúan en pequeña cantidad y se recuperan indefinidamente. 
Lo que paso fue que con el acido del jugo de limón y la sal, la levadura actúa mas que estando caliente o frio, por lo que se formo mas espuma.
Presencia de Amilasa Salival.
Colocamos en dostapas de refresco, en una: almidón, y en otra: migajón. Cuando le añadimos el yodo diluido, el almidón tomo como un color azul bajito.
Después hicimos lo mismo con el migajón: le aplicamos yodo. Y el reto era identificar la amilasa que se tiene en la saliva.
Presencia de catalasa de papa.
Colocamos una rebanada de papa en un vaso desechable con agua oxigenada hasta la mitad. Lo que paso fueque de la papa empezaron a salir como burbujitas, y esto se debió a la actividad de la catalasa, ya que se desprende oxigeno.

Anexo 8: Coloración y Decoloración
Objetivo: Comprobar que los colorantes actúan específicamente bajo ciertas condiciones químicas del medio.
Hipótesis: Existe una relación entre el color de un colorante y su constitución química.
Material:
Leche en polvo
Color...
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