Grefusa

Grefusa

1. ¿Qué conocimientos clave del sector y del negocio, adquieren la primera y segunda generación familiar entre el año 1.929 y el año 2.001?
Que debían dedicarse a aquello en lo que pudierancompetir por innovación, calidad y marca; debían abandonar la elaboración de productos de volumen donde era muy difícil competir por precio con los grandes competidores y enfocarse en diferenciarsepor innovación.
2. ¿Qué cambios introduce en la organización Agustín Gregori (en la tercera generación) entre 2001 y 2004?
Apostó por una política de vida del producto estricta que pusiera demanifiesto las características diferenciadora de Grefusa: la frescura.
3. ¿Qué acciones de diversificación se llevan a cabo entre 2004 y 2008 y con qué resultados?
Wondair – Servicio de aerotaxi; aviaciónejecutiva bajo demanda.
Savonna – Distribución de café Premium de Lavazza
Masquepan – Producción de bocadillos de larga duración en conservación en ambiente.
Productos artesanos Alba: Snatt’s, únicainiciativa exitosa.
Ibersnacks – Interproveedor de Mercadona (Esto no era diversificación, pero estaba en paralelo a partir de 2005).
4. Qué acciones de desinversión y reorganización se ejecutan entre2009 y 2012 y con qué resultados?
Profesionalización de la empresa, fichando profesionales con exp. en multinacionales.
Reestructuración departamento comercial sobredimensionado, cambio de empresaorientada al producto a empresa orientada a las marcas, realizando planes de lanzamientos, comunicación y promociones.
Se vendieron Ibersnacks, la flota de aeronaves y Savonna.
5. ¿Cuál es la ilusión,misión, resultados, participación de mercado y política de RSC de Grefusa a principios de 2013?
“Somos fabricantes de frutos secos y snacks de cereales, líderes en innovación. Hacemos alimentos paradisfrutar. Somos una empresa responsable y comprometida con nuestros consumidores”.
Ventas: 94.3 M€ (+0,8%) Líder categoría pipas y maíz; segunda marca en horneados en España.
EBITDA / Ventas = 13,6%;...