GRIDO 23_04_2014

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Introduccioacutenbr /
El anaacutelisis de la competencia le permite a la empresa identificar a sus competidores y evaluar sus respectivas fortalezas y debilidades. Al conocer las acciones de suscompetidores, comprenderaacute mejor queacute productos o servicios debe ofrecer, coacutemo los puede comercializar de manera efectiva y coacutemo puede posicionar su negocio, ademaacutes de coacutemo compensar y contrarrestar las acciones concretas u ofertas a tiempo, o adelantarse a ellas. Ademaacutes, este anaacutelisis es la base sobre la cual se disentildea la estrategia de Marketing. Portodo ello, no debe ser una tarea que se realice una sola vez, sino que debe ser una tarea continuabr /
El siguiente anaacutelisis de la empresa GRIDO se articula en dos etapasbr /
1. Anaacutelisis externo.nbspSupone el anaacutelisis del entorno, de la competencia, del mercado, de los intermediarios y de los proveedores. Se ha utilizado el modelo de las fuerzas competitivas de Porter, y elanaacutelisis del FODA de la competencia.br /
2. Anaacutelisis interno.nbspSupone analizar la estructura organizativa de la propia empresa, y de los recursos y capacidades con las que cuenta. Para ello se ha recurrido al anaacutelisis FODA y a la herramienta ldquoMystery Shopperrdquo.br /
Posteriormente, se realizaraacute un anaacutelisis utilizando las teacutecnicas de ldquoOceaacuteno rojordquo yldquoOceaacuteno azulrdquo para dicha empresa. br /
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GRIDObr /
Grido es una cadena de heladeriacuteas cordobesa que nacioacute hace alrededor de 13 antildeos con una premisa desafiante aumentar el consumo de helado en todo el paiacutes, que en Argentina siempre fue de medio a bajo en comparacioacuten conlas cifras de otros paiacuteses.nbspEl eacutexito de la marca se sustenta sobreuna poliacutetica de precios bajos, alta calidad en los productos, cercaniacutea y presencia comercial a lo largo de todo el antildeo desde un comienzo la empresa se planteoacute como estrategia comercial lograr un producto de buena calidad a bajo precio, lo cual genera mayor consumo se apuntoacute a trabajar para acercarse al cliente y no que eacuteste los tuviera que buscar, instalandoheladeriacuteas en lugares (barrios y pueblos) en donde nunca las hubo, en segmentos de mercado de menores ingresos y familiares se propuso, ademaacutes, ofrecer una variedad amplia de productos en lugar de concentrarse en unos pocos y prestar nuevos servicios, tales como el delivery. Otra decisioacuten clave fue la de tener las heladeriacuteas abiertas todo el antildeo, algo que en Argentina en su momentono estaba muy desarrollado. br /
El concepto de Grido siempre estuvo dirigido al volumen, siendo su produccioacuten anual de40 millones de litros de helados con 36 sabores y 60 variedades. Eso llevoacute a que en tan poco tiempo la faacutebrica y la marca en general hayan crecido de esta manera, convirtieacutendonos en 12 antildeos en una de las faacutebricas maacutes grandes de Argentina. br /Analizamos maacutes profundamente el ambiente de esta empresa, definiendo primero las fuerzas competitivas del sector de acuerdo a lo planteado por Porter, y luego definiendo su FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas).br /
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Anaacutelisis de las fuerzas competitivas de Porter Sector Heladeriacuteabr /
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1) Rivalidad entrelos Competidores...