gripe aviar
Introduccion:
En 1997 y nuevamente desde 2003, existe preocupación por que el virus de la gripe aviaria H5N1 se adapte a los seres humanos y provoque una pandema (una epidemia a escala mundial). El virus H5N1 continúa circulando y provoca brotes en aves y ocasionalmente infecciones en seres humanos.
En medio de la preocupación reinanteen torno a la adaptación a los seres humanos del H5N1 y el origen de una pandemia, un nuevo virus de la gripe (H1N1) surgió desde Latinoamérica. La pandemia ocurrida en 2009 parece haber tenido consecuencias similares a las pandemias registradas en 1957 y 1968, pero con una mejor vigilancia así como mejor asistencia médica y terapéutica que probablemente condujeron a una tasa global de mortalidadinferior. Además, los esfuerzos realizados para estar preparados probablemente ayudaron a reducir su repercusión.
El 10 de agosto de 2010, la Organización Mundial de la Salud declaró que el mundo está ahora en el período pos pandémico pues el nuevo virus se comporta ahora como un virus de gripe estacional. Esta es la pauta normal con las pandemias de gripe.
El mundo debe prepararse ahora para lapróxima pandemia.
Introduccion:
La gripe aviar más conocida como la gripe de influenza o gripe del pollo, es una enfermedad que está causando preocupación en el mundo entero y está por convertirse en una de las peores pestes del siglo 21, poniendo en riesgo la vida y salud mundial de las personas ocasionando pérdidas millonarias en la industrialización y comercialización de las aves.
En elPerú pese a que se toman las mayores medidas de seguridad y control sanitario en las granjas avicultoras por parte del Ministerio de Agricultura y el Ministerio de Salud, no estamos libres de contraer este mal por la presencia de aves migratorias y otros factores de transmisión, estando expuesto de esta manera a los estragos y consecuencias que puedan originar esta terrible enfermedad.
A pesarde que la enfermedad en un comienzo se transmitía entre aves y después de aves a personas, esto ya a ocasionado pánico mundial por la posible transmisión de personas a personas a pesar de que no se a reportado este último por ningún organismo internacional, esto ya originado perdidas económicas millonarias en la producción de aves en los países asiáticos y la prohibición de importación de aves deestos países.
En América Latina similar efecto de prevención ha tenido la importación de aves de Colombia por reportarse el 10 de octubre de este año un posible caso de influenza aviar en una granja avícola en el municipio de fresnos en el departamento del Tolima, causando pánico en los demás países de la región.
El Perú uno de los países libres de la gripe del pollo a registrado en los últimos10 años un crecimiento sostenido en el consumo de este producto, llegando a bordear su producción
Es de esta manera como analizaremos las consecuencias de la gripe aviar en la demanda y consumo de pollo en el Perú.
Introduccion:
En el siglo pasado hubo tres pandemias por gripe causadas siempre por virus nuevos. En las de 1957 y 1968 los gérmenes contenían componentes de virus humanosprevios así como de virus de gripe aviar. El origen del virus de la gripe que produjo la pandemia de 1918, que acabó con más gente en un solo año que la peste bubónica, sigue sin conocerse.
La transmisión del virus de la gripe aviar H5N1 a 114 humanos durante 2004-2005 en Asia nos ha hecho pensar que la próxima pandemia es inminente.
El virus H5N1 parece ser endémico entre los pájaros y las avesde corral en Asia. Existe una transmisión esporádica a humanos con una alta tasa de mortalidad y que predomina en niños y adultos jóvenes. Este virus podría coinfectar a humanos con el virus de la gripe humana o a otros huéspedes y podría mutar o combinar material genético de ambos para producir un virus con posibilidad de transmisión entre humanos y de producir una pandemia.
Los virus de la...
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