Grosella

ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL FACULTAD DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS

TITULO DEL PROYECTO O TÉSIS
PROYECTO DE VALORACION FINANCIERA DE LA ELABORACION Y COMERCIALIZACION DE MERMELADA DE GROSELLA EN GUAYAQUIL.

Tesis de Grado Previa la obtención del Título de: INGENIERA COMERCIAL Y EMPRESARIAL Presentado por Karina Elizabeth Rivera Lizano Grace Leticia Orrala Méndez Guayaquil-Ecuador2010

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DEDICATORIA

A Dios, a mi madre y abuelos, que con amor y sacrificio, supieron motivarme moral y materialmente para culminar mis estudios universitarios, obtener un título y así asegurarme una vida digna y clara en el futuro. A mis profesores que supieron inculcarme todos sus conocimientos por estos años de vida universitaria Grace Orrala Méndez

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DEDICATORIA

Le dedicoeste proyecto, en primer lugar a Dios por ser la fuente de vida, A mi Abuelita Lastenia y a mi tío Patricio por su apoyo incondicional, ayudándome a luchar día a día, brindándome todo su apoyo para poder triunfar en la vida, a mi querida madre por estar siempre a mi lado ayudándome a ver el lado positivo de cualquier adversidad que he atravesado en mi vida, y por expresarme de muchas manera su granamor. A mis hermanas para que vean en mí un ejemplo de superación y mis consejos les ayude en su vida universitaria.

Karina Rivera Lizano

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AGRADECIMIENTO

Principalmente, a Dios por ser mi amigo y guía, en quien he encontrado la paz y el valor necesario para seguir adelante. A mi madre que significa un ejemplo de superación y la perfecta entrega de amor. A la Escuela SuperiorPolitécnica del Litoral por ser colaboradora de mi formación profesional y personal. A mis profesores, quienes con nobleza y entusiasmo depositaron en mi, sus vastos conocimientos y su experiencia. A mis amigas por estar en los buenos y malos momentos y a todas aquellas personas que hicieron posible que esta tesis haya culminado con éxito.

Grace Orrala Méndez

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AGRADECIMIENTO

Primero yantes que nada, dar gracias a Dios, por haber puesto en mi camino a aquellas personas que han sido mi soporte y compañía durante todo el periodo de estudio. Mi Madre, mis hermanas, mi tío, mi abuelita, por darme la estabilidad emocional, económica, sentimental; para poder llegar hasta este logro, que definitivamente no hubiese podido ser realidad sin ustedes. A los profesores que con susconocimientos y consejos hicieron de mí una Profesional con principios. En general quisiera agradecer a todas y cada una de las personas que han vivido conmigo la realización de este trabajo

Karina Rivera Lizano

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TRIBUNAL DE SUSTENTACIÓN

___________________________ Ing. Oscar Mendoza Macías Presidente Tribunal

_____________________________ Ec. María Elena Romero Director de Tesis

6DECLARACIÒN EXPRESA
“La responsabilidad por los hechos, ideas y doctrinas expuestas en este proyecto me corresponden exclusivamente, y el patrimonio intelectual de la misma a la ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL”

_______________________ Karina Elizabeth Rivera Lizano

_______________________ Grace Leticia Orrala Méndez

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INDICEDedicatoria…………………………………………………………………………………………. Agradecimiento…………………………………………………………………………………….. Tribunal de Graduación…………………………………………………………………………. Declaración Expresa………………………………………………………………………………. Índice General……………………………………………………………………………………… Índice de Tablas..….………………………………………………………………………………. Índice de Gráficos……………………………………………………………………………….. Capítulo 1: Introducción 1.1 Resumen del Proyecto………………………………………………………………………. 1.1.1 Planteamiento del problema….……………………………………………………..1.1.2 Justificación…………………. ……………………………………………………….. 1.1.3 Marco de referencia…..………………………………………………………………. 1.1.4 Metodología……………………….…………………………..………………………. 1.2 Reseña histórica.………………………………………..………………………………….… 1.2.1 Origen.………………………………………..……………………………………..… 1.3 Problemas y oportunidades………………….……………………………..………………. 1.4 Características del...