Gruma

UBICACIÓN DE LA EMPRESA Y EL ENTORNO ECONOMICO

ENTORNO ECONOMICO.
* Ubicación: la matriz de Grupo Maseca, se encuentra ubicada dentro de la república Mexicana, en Monterrey, Nuevo León. La Ubicación se remonta a la zona industrial de Nuevo León, el clima a pesar de que es caliente, favorece a la producción del maíz. En cuanto a las vías de comunicación, se ve favorecido en el contextode que el Grupo Gruma, es uno de los productores más grandes de harina de maíz y tortillas en mundo, este opera principalmente en Estados unidos, de ahí, la cercanía entre Nuevo León y este país. En cuanto a factores negativos, serian las competencias que pueda tener, las más fuerte es la empresa AGROINSA, (actualmente pertenece a grupo gruma) dedicada a la producción y comercializaciónde harinas de trigo y maíz nixtamalizado, sémolas de maíz usadas para la industria de botanas y cereales de desayuno y cerveza.
* Dimensión sectorial: Fundada en 1949, GRUMA es uno de los productores más grandes de harina de maíz y tortillas en el mundo. GRUMA se dedica principalmente a la producción, comercialización, distribución y venta de harina de maíz, tortillas y harina de trigo. Conmarcas líderes en la mayoría de sus mercados, GRUMA opera principalmente en los Estados Unidos, México, Venezuela, Centroamérica, Europa, Asia y Australia, y exporta a 105 países en el mundo. La compañía tiene sus oficinas corporativas en Monterrey, México, y cuenta con alrededor de 20,000 empleados y 98 plantas. En 2010, GRUMA logró ventas netas por US$3,800 millones, de las cuales el 67%provinieron de las operaciones en el extranjero.
* Dimensión en su contexto general: Grupo Gruma fue fundado en el año de1949, cuando Roberto González Barrera, el actual Presidente del Consejo de Administración, comenzó a producir y a vender harina de maíz en el noreste de México como una materia prima alternativa en la producción de tortillas. Antes de la fundación, todas las tortillas de maíz eranproducidas utilizando procesos y metodologías rudimentarias. En Gruma, se tiene la ideología de que la preparación de tortillas utilizando el método de harina de maíz presenta ventajas, incluyendo mayor eficiencia y una mejor calidad, lo cual hace tortillas consistentes y listas para su consumo. El proceso de harina de maíz ha generado un singular ímpetu de crecimiento que ha resultado en laexpansión de la producción y venta de harina de maíz y tortillas en México, Estados Unidos de América, Centroamérica, Venezuela, Europa, Asia y Oceanía. Asimismo, han diversificado su portafolio de productos al incluir harina de trigo en México y Venezuela. Una de las principales ventajas competitivas es su tecnología de punta propietaria para la producción de harina de maíz, tortillas y otros productosrelacionados. Han estado desarrollando y evolucionando su propia tecnología desde la fundación de la misma. A través de los años, han logrado alcanzar una integración vertical, la cual es una parte importante de la ventaja competitiva.

REGIMEN JURIDICO.

GRUMA, S.A.B. de C.V. es una Sociedad Anónima Bursátil de Capital Variable registrada el día24 de diciembre de 1971 en la ciudad deMonterrey, México al amparo de la Ley General de Sociedades Mercantiles con una duración de 99 años. La denominación social es GRUMA, S.A.B. de C.V., pero también se conoce por los siguientes nombres comerciales: GRUMA y Maseca.
Actualmente cuenta con 99 plantas alrededor del mundo y sus productos están presentes en 113 países a través de sus marcas globales como son MASECA, y MISSION, entre otras. Afines del 2011, la ventas se incrementaron en un 25%, alcanzado un total de Ps,57,645 millones de los cuales aproximadamente el 66% provino de las operaciones en el extranjero.

La Administración de la Compañía es responsable de la preparación y presentación razonable de los
Estados financieros consolidados de conformidad con las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF), y del...