Grupo_7_Semana2_Gestion_Calidad v2

Programa de Magister en Ingeniería Industrial
Gestión de la Calidad

Tarea de acción semana 2
Identificación del estudiante
Nombre
Profesión
Institución
Ciudad - País
Correo electrónico

1

Programa de Magister en Ingeniería Industrial
Gestión de la Calidad

MAGÍSTER EN INGENIERÍA INDUSTRIAL
UNIVERSIDAD ANDRES BELLO

Gestión de la Calidad

“Determinación de la causa raíz del problema
YDefinición de la mejor solución al problema”

Integrante:

Daniel González Martínez
Esteban Jimenez Parra
Manuel Mejias Urrea
Paul Cerpa Pavez

Profesor:

Marisol Alemán Quezada

Octubre – 2015

2

Programa de Magister en Ingeniería Industrial
Gestión de la Calidad

1. Resumen ejecutivo

La empresa tiene como objetivos estratégicos la eficiencia operativa y la satisfacción de clientes
para conseguirventajas competitivas que le permitan beneficios tanto económicos como
financieros y de esta manera mantenerse firme en el mercado.
Para esto se realiza una reunión con los expertos de cada área productiva involucrada, sin importar
la jerarquía de su cargo, con el fin de analizar las razones que provocan las devoluciones de los
productos y evaluar una alternativa de solución lo más óptima posible tantoen tiempo como en
costos, los procesos que se revisan son los siguientes:
•
•
•
•
•
•

Recepción de materia prima
Pesado y mezclado
Envasado y etiquetado
Control calidad
Embalaje
Centro de distribución

3

Programa de Magister en Ingeniería Industrial
Gestión de la Calidad

2. Objetivos

El objetivo de este documento es analizar el actual comportamiento de cada uno de los
departamentosinvolucrados en el proceso productivo de la empresa, determinar la causa
raíz del problema de devolución de productos y apoyado en las herramientas propuestas
en los materiales de ayuda ofrecer alternativas de solución que permitan minimizar las
pérdidas que se generan por este concepto.

4

Programa de Magister en Ingeniería Industrial
Gestión de la Calidad

3. Desarrollo

a) Resumen BrainstormingIdentificación del tema
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•

Materia prima
Procesos
Envasado y etiquetado
Distribución
Calidad
Competir
Maquinaria
Mano de obra
Compras
Prevenir
Supervisar
Elección del tema.

El tema elegido se refiere a calidad del producto ya que consideramos que los problemas que
presenta la empresa en cuanto a devoluciones de producto, mano de obra involucrada y
maquinaria tiene una estrecharelación con este ítem seleccionado.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•

Capacitar personal
Supervisar maquinaria
Mejorar toma de muestras
Mejorar el área de control de calidad
Revisar o proponer nuevo plan de mantención en maquinarias
Modernizar la maquinaria
Compra de repuestos originales
Dominar los procesos
Alinear los procesos de negocio con otras empresas del sector
Estandarizar los procesos de producciónMedir la calidad y productividad en el centro de atención al cliente
Valorar retroalimentación a través de los empleados, clientes, proveedores, realizando
encuestas
Resumen de soluciones al problema.

•
•
•

Capacitar al personal
Proponer nuevo plan de mantención de maquinarias incluyendo compra de repuestos
originales.
Modernizar maquinarias

5

Programa de Magister en Ingeniería IndustrialGestión de la Calidad

Plan de trabajo

Actividad
Capacitar al personal
Proponer nuevo plan de mantención de maquinarias
Compra de repuestos originales
Valorar retroalimentación a través de los empleados, clientes, proveedores, realizando encuestas

Mes
1
X

Mes
2

Mes
3

X
X
X

X

X

6

Programa de Magister en Ingeniería Industrial
Gestión de la Calidad

b) Definir una de las nuevas siete herramientaspara buscar la solución

Dentro de las siete herramientas propuestas se escoge el Diagrama Matricial el cual permite
ordenar grupo de características, funciones o actividades para que puedan representar los puntos
de conexión lógica entre ellas, el tipo de Diagrama Matricial escogido es el de “L” el cual permite
relacionar dos serie de variables, el esquema representado seria departamento y...