grupo funcional

Grupo funcional

El grupo funcional es un átomo o conjunto de átomos unidos a una cadena carbonada, representada en la fórmula general por R para los compuestos alifáticos y como Ar (radicales arílicos) para los compuestos aromáticos. Los grupos funcionales son responsables de la reactividad y propiedades químicas de los compuestos orgánicos.
La combinación de los nombres de los gruposfuncionales con los nombres de los alcanos de los que derivan brinda una nomenclatura sistemática poderosa para denominar a los compuestos orgánicos.
Los grupos funcionales se asocian siempre con enlaces covalentes, al resto de la molécula. Cuando el grupo de átomos se asocia con el resto de la molécula primeramente mediante fuerzas iónicas, se denomina más apropiadamente al grupo como un ionpoliatómiLa mayoría de estos grupos funcionales se presentan en las moléculas de origen natural.
Algunas de éstas, por ejemplo los halogenuros de acilo, por su reactividad son poco
frecuentes en la naturaleza y se utilizan más como intermediarios en síntesis orgánica.
Las propiedades físicas y químicas de una molécula sencilla están determinadas por la
presencia de alguno de estos agrupamientos, peroen la mayoría de las moléculas más
útiles, naturales o sintéticas existen varios de estos agrupamientos.
En tal caso las propiedades físicas y químicas de la molécula son el resultado del
comportamiento combinado y de la distribución espacial de las funciones químicas
presentes en ella.
Para un profesional de la química es muy importante averiguar qué grupos funcionales
posee una molécula, yaque de ello dependerá en ocasiones el poder predecir sus
propiedades o explicar su comportamiento en un proceso químico o físico
Alquenos
En estos compuestos se usa el doble enlace, ya se una o varias veces. Etilénicos, oleofinas, alquenos o hidrocarburos de cadena abierta son los que entre dos átomos de carbono vecinos poseen una doble ligadura.
Los alquenos se producen en el pirolisis ocracking que es la destilación destructiva del carbón de piedra y la del petróleo.
Alcanos
Siempre mantienen enlases simples. Comprenden una serie homóloga en la que el primer representante es el metano, gas de los pantanos o formeno, de fórmula CH4.
 Los distintos términos se van formando del anterior añadiendo CH2, teniendo la fórmula general: CnHn+2.
Para nombrarlos se les da la terminación“ano”.
Los alcanos son incoloros, y, generalmente, sin olor (el metano y algunos términos superiores poseen un ligero olor aliáceo).  Son prácticamente insolubles en agua.
 Alquinos
Los alquinos son hidrocarburos insaturados que contienen en su estructura cuando menos un triple enlace carbono-carbono.

Fórmula general: CnH2n-2
La terminación sistémica de los alquinos es “INO”.
El más sencillode los alquinos tiene dos carbonos y su nombre común es acetileno, su nombre sistémico etino
En general los compuestos orgánicos halogenados son tóxicos y muchos de ellos se han empleado como plaguicidas e insecticidas, pero su uso esta restringido debido a su alta peligrosidad.
Alcoholes
Los alcoholes son productos de gran uso social, doméstico e industrial. Sus características físicas yquímicas los hacen idóneos como disolventes, desinfectantes, anticongelantes o estabilizantes. Para nombrarlos se les da la terminación “ol”. Los tres alcoholes que encontramos con más frecuencia en la vida diaria son metanol, etanol y 2-propanol. Todos ellos son precursores de otras sustancias químicas y se producen en grandes cantidades. Desde el punto de vista químico, son sustancias orgánicas decadena no cíclica, es decir alifáticas, caracterizadas por la presencia de un grupo funcional hidroxilo (-OH) enlazado directamente a un carbono Terminal (alcohol primario) o intermedio de la cadena (alcohol secundario).
Los glicoles son alcoholes que poseen dos o más grupos -OH.
El alcohol metílico CH3OH
también conocido como metanol, alcohol de madera, se produce durante la obtención de...