Grupo hidroxilo

Hidróxido u oxhidrilo es un grupo funcional compuesto de oxígeno e hidrógeno:
H-O-
Tiene una carga (número de oxidación) de -1 unidad.
Se utiliza el término grupo hidroxilo cuando el grupofuncional -OH se cuenta como un sustituto de un compuesto orgánico. Las moleculas orgánicas que contienen el grupo hidroxilo son conocidas como alcoholes.
El hidróxido es uno de los ionespoliatómicos más simples y más importantes. Hidróxido es un término general para cualquier sal que contenga cantidades de este ión poliatómico. Estas sales son generalmente álcalis o bases, es decir,presentan pH superior a 7 en agua.
Los hidróxidos se forman por reacción de los óxidos básicos con el agua.  Tienen la siguiente fórmula general:
 Me (OH)x   siendo x igual al número de oxidación del metal.Es por eso que la regla práctica indica escribir el metal seguido de tantos OH (oxhidrilos) como el número de oxidación.
Si  se plantea la reacción:
Na2O + H2O --------------Na2O2H2   simplificando y balanceando :  2 NaOH
CaO + H2O ---------------- CaO2H2  o Ca(OH)2
Formula General: M (OH)n Donde M: metal, y n corresponde al número de iones oxidrilo (OH)
 Según la nomenclatura de Stockse nombran con las palabras “hidróxido de” seguido del nombre del metal y entre paréntesis el número de oxidación, en números romanos, en el caso de que tenga más de uno.
LiOH |  Hidróxido delitio |
Ba(OH)2 |  Hidróxido de bario |
Fe(OH)3 |  Hidróxido de hierro(III) |
Cr(OH)3 |  Hidróxido de cromo(III) |
Al(OH)3 |  Hidróxido de aluminio |

Los grupos hidroxilo no son altamentereactivos, pero ellos fácilmente forman puentes de hidrógeno y contribuyen para hacer las moléculas solubles en la agua. Los alcoholes y las azúcares son "cargados" con grupos hidroxilo.
Laspropiedades químicas de un alcohol, ROH, están determinadas por su grupo funcional, el grupo hidroxilo, -OH. Cuando hayamos  aprendido  la  química  de los alcoholes, habremos aprendido  una...