grupos funcionales
Páginas: 2 (490 palabras)
Publicado: 22 de marzo de 2013
Un grupo funcional es un átomo o grupo de átomos que caracteriza una clase de compuestos orgánicos. Define su estructura y al mismo tiempo sus características. Las sustancias orgánicos son todos loscompuestos que contienen carbono, cuya gran capacidad de enlazarse con otros átomos permite la enorme variedad de los compuestos orgánicos. En todos los organismos vivos encontramos estas sustanciasorgánicas, cuya funcionalidad se ve determinada por los grupos funcionales que contienen.
Hidrocarburos alifáticos: son los compuestos orgánicos más simples. Consisten de cadenas de átomos decarbono con sus átomos de hidrógeno respectivos. El nombre de cada compuesto se define por el número de átomos de carbono que contiene (prefijo) y la saturación (nombre termina en -ano, -eno o -ino). Porel mejor entendimiento de todo el tema vamos a tratar los tres grupos más simples de los hidrocarburos (alcanos, alquenos, alquinos) un poco más en detalle.
Alcanos.Los alcanos son hidrocarburossaturados, es decir no tienen ningún enlace múltiple (doble o triple) en los enlaces carbono-carbono. Es esta tabla vemos los 10 alcanos más simples:
La fórmula molecular general de los alcanos esCnH2n+2: el hexano por ejemplo que tiene 6 átomos de carbono, contiene 2 x 6 + 2 = 14 átomos de hidrógeno (C6H14).
En vez de formar cadenas simples, los átomos de carbono también pueden agruparse demanera cíclica o ramificada:
De los alcanos se derivan los grupos alquilos. El grupo alquilo más simple es el grupo metilo, seguido por el grupo etilo etc., según cómo sigue la lista arriba.Alquenos. Los alquenos son parecidos a los alcanos pero se caracterizan por tener al menos un enlace doble en vez de ser saturados como los alcanos. Su fórmula molecular general es CnH2n. Un ejemploes el buteno que tiene 4 átomos de carbono; entonces contiene 2 x 4 = 8 átomos de hidrógeno:
CH2=CH-CH2-CH3 o bien CH3-CH=CH-CH3.
Los 9 alquenos más simples son:
Estos también pueden ser...
Hidrocarburos alifáticos: son los compuestos orgánicos más simples. Consisten de cadenas de átomos decarbono con sus átomos de hidrógeno respectivos. El nombre de cada compuesto se define por el número de átomos de carbono que contiene (prefijo) y la saturación (nombre termina en -ano, -eno o -ino). Porel mejor entendimiento de todo el tema vamos a tratar los tres grupos más simples de los hidrocarburos (alcanos, alquenos, alquinos) un poco más en detalle.
Alcanos.Los alcanos son hidrocarburossaturados, es decir no tienen ningún enlace múltiple (doble o triple) en los enlaces carbono-carbono. Es esta tabla vemos los 10 alcanos más simples:
La fórmula molecular general de los alcanos esCnH2n+2: el hexano por ejemplo que tiene 6 átomos de carbono, contiene 2 x 6 + 2 = 14 átomos de hidrógeno (C6H14).
En vez de formar cadenas simples, los átomos de carbono también pueden agruparse demanera cíclica o ramificada:
De los alcanos se derivan los grupos alquilos. El grupo alquilo más simple es el grupo metilo, seguido por el grupo etilo etc., según cómo sigue la lista arriba.Alquenos. Los alquenos son parecidos a los alcanos pero se caracterizan por tener al menos un enlace doble en vez de ser saturados como los alcanos. Su fórmula molecular general es CnH2n. Un ejemploes el buteno que tiene 4 átomos de carbono; entonces contiene 2 x 4 = 8 átomos de hidrógeno:
CH2=CH-CH2-CH3 o bien CH3-CH=CH-CH3.
Los 9 alquenos más simples son:
Estos también pueden ser...
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