Grupos funcionales

Páginas: 62 (15284 palabras) Publicado: 19 de septiembre de 2012
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN
FACULTAD DE QUÍMICA

QUÍMICA ORGÁNICA I

INVESTIGACIÓN:
GRUPOS FUNCIONALES

MAESTRO:
CARLOS RAMÓN VILLANUEVA NOVELO

ALUMNOS:
* CAROL ESTEFANÍA CHI KÚ
* FERNADO AARÓN DÍAZ SÁNCHEZ
* OBED ISAAC BÓLIVAR GONZALEZ
SALÓN: 9
FECHA DE ENTREGA
10 DE OCTUBRE DE 2011

TEMAPÁGINAS

INTRODUCCION…………………………………………………………………………………………………………….3

ALCANOS…………………………………………………………………………………………………………………….4

ALQUENOS…………………………………………………………………………………………………………………..8

ALQUINOS……………………..……………………………………………………………………………………………12

HALUROS DEALQUILO……………………………………………………………………………..…………………...16

ALCOHOLES Y TIOLES………………………………………………………………...………………………………...19

ETERES, EPOXIDOS Y SUFUROS……………………………………………………………...………………………..23

AMINAS…………………………………………………………………………………………………...…………………31

ALDEHIDOS Y CETONAS……………………………………………………………………………………..………….34

ACIDOS CARBOXILICOS….………………………………………………………………………………………..……38

DERIVADOS DE ACIDOS CARBOXILICOS………………………………………….………………………………..43NITRILOS…………………………………………………………………..……………………………………………….46

BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………………...………………………………………..49

Los antibióticos, detergentes, plásticos, hormonas, psicodrogas, insecticidas, vitaminas, herbicidas, fibras sintéticas, explosivos, y contraconceptivos, son importantes grupos de sustancias constituidas por átomos de carbono; es decir, son grupos de compuestos orgánicos que intervienen de manera importante en la demarcación de las características contemporáneas de nuestra civilización .Losnombres de muchos de estos compuestos orgánicos se mencionan frecuentemente en reseñas periodísticas, anuncios, y conversaciones familiares: v.gr., penicilina, terramicina, LSD, mezcalina, ácido ascórbico , nylon, orlón, licra, malation, prostaglandina, cortisona, etc.

Un grupo funcional es un átomo o grupo de átomos que caracteriza a una clase de compuestos orgánicos. Cada grupo funcionaldetermina las propiedades químicas de las sustancias que lo poseen; es decir determina su función química.
Entonces, se llama función química a las propiedades comunes que caracterizan a un grupo de sustancias que tienen estructura semejante; es decir, que poseen un determinado grupo funcional.

La existencia de un grupo funcional cambia completamente las propiedades químicas (la función química)de la molécula.


INTRODUCCION:
Los alcanos se describen como hidrocarburos saturados, hidrocarburos porque solo contienen un carbono e hidrogeno: saturados porque solo tienen enlaces sencillos C-C y C-H y, por tanto contiene máximo número posible de hidrógenos por carbono; tienen formula general CnH2n+2. Ocasionalmente a los alcanos tambien se les conoce como compuestos alifáticos. Porsu escasa reactividad química tambien se les llama parafinas. Se conocen otros tipos de hidrocarburos, con características parecidas a la de los alcanos, pero en los que algunos carbonos unen algunas valencias formando anillos. Estos se conocen como hidrocarburos saturados cíclicos o cicloalcanos o ciclanos.
ESTRUCTURA:
Los alcanos se generan a partir de enlaces sigma (σ) con hibridación sp3entre átomos de carbono. El enlace tiene una longitud de 1.54 Å. El ángulo entre enlace C-H es de 111° y entre H-H es de 109.5°
|

| |
Isobutano(2-metilpropano) | Butano |
Los alcanos presentan isomería estructural. Es decir que los isómeros de los alcanos, principalmente se distinguen por la posición que ocupen sus ramificaciones por lo que se tiene:
Ambos tienen formula molecularC4H10, lo que las diferencia a ambas es la forma en la que están localizados los hidrógenos, mientras el primero tiene una ramificación, el segundo es de cadena recta (sin ramificación).
La Química de los cicloalcanos es semejante a la de los alcanos de cadena...
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