Grupos Funcionales

Practica #2. Identificación de grupos funcionales orgánicos.
Daniela González, Mónica Martínez, Mariana García. Calif.____________.


Procedimiento:
* Se agregan 10 gotas de aguadestilada a cada uno de los tubos ensayo se mezcla bien, enseguida se le agrega 1 gota de indicador universal a cada tubo.
* Se le agrega agua destilada nuevamente a los tubos de ensayo, agregar 5gotas de permanganato de potasio y agitar lentamente.
* Esperar durante 10 minutos.
* Se le agregan 60 gotas de dinitrofenilhidrazina a los tubos 2,3,5.
* Observar que color se tornanpara poder ver los resultados.

Resultados:
El tubo número 1 es acido carboxílico ya que se hizo color rojo, el resto de los tubos se hicieron color amarillo. El tubo número 4 y 6 son aldehído oalqueno ya que se hicieron de color café y por último los tubos 2,3 ,5 se convirtieron en cetonas.

A ) En esta foto se puede observar que los tubos van cambiando a color café los cuales seconvierten en aldehído o alqueno.





B) En esta foto se puede observar el ácido carboxílico de color rojo.

Cuestionario:
1) Investigue la estructura de cada una de las sustancias de latabla 2.2
* Acido acético o propionico

* Agua destilada

* Dietilamina

* Propionaldehido o butiraldehido

* Ciclohexeno

* Acetona

* Etanol

* N-heptano2) El indicador universal solo puede mostrar el carácter acido-base de una sustancia; ¿ es posible utilizarlo para distinguir un derivado de un ácido carboxílico o de aminas secundarias y terciarias?R= ya que el indicador universal solo puede mostrar el ácido o base, si el derivado del ácido carboxílico sigue siendo acido o los derivados de aminas siguen siendo básicas si se pueden distinguir.3) Si una molécula posee tanto grupos carbonilicos ( aldehídos y cetonas) como carboxílicos ¿ puede utilizarse una fenilhidrazina para identificarlos?
R= no

4) Si una sustancia dio...