grupos microbianos

MICROBIOLOGIA I




INTRODUCCIÓN
Los grupos microbianos pueden considerarse como descendientes de muy antiguas líneas evolutivas que precedieron a la aparición de las dos grandes líneas que con el tiempo condujeron a los vegetales y animales. De ahí que la mayor parte de los grupos microbianos no puedan clasificarse bajo el punto de vista de las propiedades que definen a estos gruposevolutivamente avanzados.









BACTERIAS
TAMAÑO
El micrómetro es una unidad de medida la cual se utiliza para determinar el tamaño bacteriano, equivale a 1/1000mm o 1/25,00 pulgadas. Aunque el tamaño, por lo general no varía considerablemente de una especie bacteriana a otra, la mayoría está dentro de un rango aproximado de 0.5 a 2.0m de ancho y 1 a 10m de largo. Hay especiesbacterianas que pueden medir mucho más, como las formas alargadas que pueden estar en el rango de 2 a 100m de longitud o más. Actualmente se sugiere que en la naturaleza existen bacterias en extremo pequeñas a las cuales se les ha dado el nombre de nanobacterias, el tamaño de estas bacterias está en el orden de 0.1m de diámetro menor que el tamaño de los procariontes. Al margen de la discusión si lasnanobacterias existen, serían las estructuras vivas más pequeñas conocidas en la actualidad.
FORMA
La forma de las células bacterianas depende de la pared celular que les proporciona rigidez y algo de elasticidad. Individualmente las bacterias pueden aparecer como elementos elipsoidales, esféricos, alargados (cilíndricos), o en espiral (helicoidales). Cada una de estas formas es propia de unaespecie determinada, por esto las bacterias se clasifican en: cocos, bacilos y espirales.
ESTRUCTURA QUIMICA
La microscopia electrónica de transmisión revela que la pared bacteriana la componen proteínas, polisacáridos, y lípidos.
La pared que poseen la mayoría de las bacterias explica la constancia de su forma. En efecto, es rígida, dúctil y elástica. Su originalidad reside en lanaturaleza química del compuesto macromolecular que le confiere su rigidez. Este compuesto, un mucopéptido, está formado por cadenas de acetilglucosamina y de ácido murámico sobre las que se fijan tetrapéptidos de composición variable. Las cadenas están unidas por puentes peptídicos. Además, existen constituyentes propios de las diferentes especies de la superficie.
La diferencia de composición bioquímica delas paredes de dos grupos de bacterias es responsable de su diferente comportamiento frente a un colorante formado por violeta de genciana y una solución yodurada (coloración Gram). Se distinguen las bacterias grampositivas (que tienen el Gram después de lavarlas con alcohol) y las gramnegativas (que pierden su coloración).
Se conocen actualmente los mecanismos de la síntesis de la pared. Ciertosantibióticos pueden bloquearla. La destrucción de la pared provoca una fragilidad en la bacteria que toma una forma esférica (protoplasto) y estalla en medio hipertónico (solución salina con una concentración de 7 g. de NaCI por litro).
· La membrana citoplasmática, situada debajo de la pared, tiene permeabilidad selectiva frente a las sustancias que entran y salen de la bacteria. Es soporte denumerosas enzimas, en particular las respiratorias. Por último, tiene un papel fundamental en la división del núcleo bacteriano. Los mesosomas, repliegues de la membrana, tienen una gran importancia en esta etapa de la vida bacteriana.
Estructuras internas.
El núcleo lleva el material genético de la bacteria; está formado por un único filamento de ácido desoxirribonucleico (ADN) apelotonado y quemide cerca de 1 mm de longitud (1000 veces el tamaño de la bacteria).Los ribosomas son elementos granulosos que se hallan contenidos en el citoplasma bacteriano; esencialmente compuestos por ácido ribonucleico, desempeñan un papel principal en la síntesis proteica. El citoplasma, por último, contiene inclusiones de reserva.

TECNICAS DE PREPARACIÓN, TINCION E IDENTIFICACION
Se utiliza la...